性狀:高純度產(chǎn)品為黃色至橙黃色結(jié)晶性粉末,無臭,無味或微有微弱特征氣味。熔點約 250℃(分解,無明確熔融溫度),25℃時密度約 1.66g/cm3。溶解性方面,微溶于水(25℃時溶解度約 1.6g/L),略溶于乙醇,不溶于乙醚、氯仿、苯等非極性有機溶劑;在熱水(80℃以上)或堿性溶液(pH>8.0)中溶解度顯著提升,但易發(fā)生降解。常溫常壓下對光照極敏感(遇紫外線數(shù)小時內(nèi)降解),避光、密封、干燥環(huán)境下可長期儲存;遇強酸性(pH<3.0)、高溫(超過 120℃)或強氧化劑會加速降解,需在避光、密封、陰涼(15-25℃)環(huán)境中儲存,純度差異對理化數(shù)值影響極小。
用法:因微溶于冷水,需先溶于溫水(40-60℃,避免高溫)或少量稀堿溶液(pH 7.0-8.0)制成濃溶液,再與原料混合;全程需避光操作,避免陽光或紫外線照射;用于固體食品時,需與原料快速混合并密封包裝,減少暴露時間。
用法:作為日化原料,溶于去離子水(避光配制)后與甘油、透明質(zhì)酸混合,產(chǎn)品需采用不透光包裝;作為飼料強化劑,與載體(如麥芽糊精)混合制成避光預(yù)混劑,再與飼料原料拌勻,飼料成品需避光儲存;作為培養(yǎng)基成分,溶于培養(yǎng)基后(避光操作)經(jīng) 115℃滅菌 15 分鐘(縮短滅菌時間減少降解),冷卻后接入菌種。
用量:水溶性護膚品中添加量 0.0001%-0.001%(以產(chǎn)品總質(zhì)量計,避光包裝);雛雞飼料中每千克添加 0.1-0.5mg,水產(chǎn)幼魚飼料中每千克添加 0.2-0.8mg;微生物培養(yǎng)基中用量 0.00003%-0.0001%(以培養(yǎng)基總質(zhì)量計),具體結(jié)合微生物種類調(diào)整。
用途:作為有機合成中間體,可參與蝶啶環(huán)的修飾、酰胺化反應(yīng),用于合成精細化學(xué)品(如染料中間體、功能性高分子單體、醫(yī)藥中間體,注:僅提及化工合成環(huán)節(jié));在精細化工產(chǎn)品中,作為功能性添加劑,用于制備水溶性涂料(需避光儲存,輔助提升涂料對金屬表面的附著力)、水處理劑(適配中性水體,輔助改善水中微生物活性,提升水質(zhì)凈化效率);同時,可作為分析化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)試劑,用于葉酸類化合物的定性鑒別、液相色譜定量分析,需在避光條件下配制與使用,因純度易控制,常作為標(biāo)準(zhǔn)品。
用量:有機合成中葉酸用量占反應(yīng)體系總質(zhì)量 5%-15%;水溶性涂料中添加量 0.0001%-0.0005%(以涂料總質(zhì)量計,避光儲存);水處理劑中用量 0.00001%-0.00005%(以處理液總質(zhì)量計);標(biāo)準(zhǔn)試劑按檢測方法配制,確保濃度準(zhǔn)確性。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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