中文名稱:維生素D2
中文別名:麥角鈣化甾醇;骨化醇
英文名稱:Vitamin D2
法定編號:CAS50-14-6
分子式:C28H44O
分子量:96.66
成份:維生素D2
主要指標:
主含量:500000 IU/g,產品規(guī)格亦可根據(jù)客戶合同要求而確定。
儲存:本品應保存于陰涼干燥處,避免受潮,不得不得與潮濕、有異味和被污染的物品堆放
麥角鈣化醇(英語:Ergocalciferol)是維生素D2的化學名,麥角鈣化醇是甾體在光化學作用下發(fā)生化學鍵斷裂所形成的開環(huán)甾體,特別是可以通過紫外線和麥角固醇作用下產生。
1.GB2760-2002（h/kg）：啤酒0.04；發(fā)酵面制品0.2；碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料，0.5；乳粉0.3~1.0；糖果1.5（糖果用香料中）；膠基糖果0.63~1.26；豆奶粉、豆粉，0.4~0.7；果凍，0.12~0.24；硬糖2~6；即食早餐谷類食品0.3~0.75；可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料1~1.25（相應營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量）。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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