甜菜粉廠家 甜菜粉生產(chǎn)廠家 食品級甜菜粉廠家 甜菜粉價格 甜菜粉
甜菜粉是以甜菜根為原料，經(jīng)過清洗、切絲、提取、干燥、研磨等工藝制成的粉末。它在食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛，主要包括以下幾個方面：
飲料領(lǐng)域：可作為天然著色劑和風(fēng)味劑，用于調(diào)配果汁、運(yùn)動飲料、果蔬混合汁等。在純甜菜汁飲料中，添加量一般為 1%-2%；在含甜菜風(fēng)味的果蔬混合汁中，添加量大概為 0.5%-1%。
烘焙食品領(lǐng)域：可用于制作蛋糕、餅干等，能為產(chǎn)品提供自然的紅色至紫紅色色澤，同時增添甜菜特的風(fēng)味。添加量通常為 1%-5%，制作甜菜風(fēng)味濃郁的蛋糕時，添加量可能接近 5%；稍帶甜菜風(fēng)味的餅干，添加量大概在 1%-2%。
乳制品領(lǐng)域：在酸奶、冰淇淋等乳制品中添加甜菜粉，可賦予產(chǎn)品特的顏色和風(fēng)味。如甜菜味酸奶中，添加量約為 1%-2%；甜菜味冰淇淋中，添加量大概在 1%-1.5%。
糖果領(lǐng)域：可用于制作硬糖、軟糖等糖果，為糖果提供鮮艷的色澤和特的風(fēng)味。硬糖中用量為 3-6g/kg，瓊脂軟糖中用量為 1.6-2.4g/kg，糖果整體添加量一般在 2%-6%。
肉制品領(lǐng)域：在肉制品中添加甜菜粉，一般為 1%-5%，可以改善肉制品的色澤，使其看起來更加誘人，同時還能增添一定的風(fēng)味。
其他領(lǐng)域：甜菜粉還可以作為營養(yǎng)補(bǔ)充劑，添加到面粉等食品中，增加其營養(yǎng)價值；也可以作為調(diào)味料，添加到湯料、燉肉等食品中，增加風(fēng)味。
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酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家酪朊酸鈉
85元
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雪龍進(jìn)口瓜爾豆膠瓜爾膠生產(chǎn)廠家
18元
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胍基乙酸生產(chǎn)廠家飼料級胍基乙酸價格
25元
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維生素C生產(chǎn)廠家食品級工業(yè)級VC
28元
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食品級維生素K1/植物甲萘醌生產(chǎn)廠家
750元
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食品級?維生素B3生產(chǎn)廠家
35元
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食品級煙酸生產(chǎn)廠家
35元
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食品級維生素B9/葉酸生產(chǎn)廠家
150元
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