| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 57.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 四川復(fù)合氨基酸,復(fù)合氨基酸 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
復(fù)合氨基酸作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，廣泛用于食品中，如營(yíng)養(yǎng)氨基酸口服液、氨基酸沖劑、膠囊果味氨基酸飲料、強(qiáng)化食品、糕點(diǎn)、糖果等。其主要功能是改善食品口感、提供必需氨基酸，滿足人體營(yíng)養(yǎng)需求。
復(fù)合氨基酸并非單一物質(zhì)，而是多種氨基酸的混合物，所以沒有統(tǒng)一的 CAS 號(hào)和分子式。常見氨基酸如甘氨酸（\(C_{2}H_{5}NO_{2}\) ，CAS 號(hào) 56 - 40 - 6）、丙氨酸（\(C_{3}H_{7}NO_{2}\) ，CAS 號(hào) 56 - 41 - 7 ）等各自有其特定的 CAS 號(hào)與分子式。
用法：在食品加工過程中，在合適的工序階段，如配料混合環(huán)節(jié)，將復(fù)合氨基酸均勻混入食品原料體系中?？芍苯犹砑臃勰町a(chǎn)品，或先溶解于適量水后加入。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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