| 供應(yīng)商 | 山東愛采生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 145.00元每千克 |
| 品牌 | 沒食子酸丙酯 |
| 主要用途 | 抗氧化 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 沒食子酸丙酯廠家,沒食子酸丙酯生產(chǎn)廠家,食品級(jí)沒食子酸丙酯,沒食子酸丙酯價(jià)格 |
| 所在地 | 山東菏澤經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)人民路98號(hào) |
6年
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沒食子酸丙酯是一種常用的食品抗氧化劑。
作用機(jī)理：通過(guò)抗氧化劑的還原反應(yīng)，降低食品內(nèi)部及其周圍的氧含量；釋放出氫原子與油脂自動(dòng)氧化反應(yīng)產(chǎn)生的過(guò)氧化物結(jié)合，中斷鏈鎖反應(yīng)；還可將能催化及引起氧化反應(yīng)的金屬離子封閉，從而阻止氧化過(guò)程繼續(xù)進(jìn)行，起到抗氧化作用。
應(yīng)用范圍：根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）規(guī)定，可用于油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、速煮面、速煮米、罐頭等，使用量為 0.1g/kg（以脂肪總量計(jì)）。與其他抗氧化劑復(fù)配使用時(shí)，沒食子酸丙酯不得超過(guò) 0.05g/kg（以脂肪總量計(jì)）。
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飼料級(jí)糖精鈉廠家飼料級(jí)糖精鈉生產(chǎn)廠家
48元
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甘草酸銨廠家甘草酸銨生產(chǎn)廠家
950元
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木聚糖廠家木聚糖生產(chǎn)廠家
90元
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950元
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甘露寡糖廠家甘露寡糖生產(chǎn)廠家
160元
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阿拉伯糖廠家阿拉伯糖生產(chǎn)廠家
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葡聚糖廠家葡聚糖生產(chǎn)廠家
260元
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巖藻糖廠家?guī)r藻糖生產(chǎn)廠家
450元
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