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寧夏水蘇糖工廠

更新時間1:2025-09-27 信息編號:fa3nbkl80f0843 舉報維權
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供應商 湖北海嘉生物科技有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 130.00
關鍵詞 水蘇糖工廠,寧夏水蘇糖,水蘇糖
所在地 湖北省武漢市工業(yè)園
顧錦錦
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1年

產品詳細介紹

D-核糖廠家D-核糖生產廠家

實際用量需根據產品特性、工藝條件及法規(guī)要求調整,建議在使用前進行小試驗證。
儲存時應避免高溫、潮濕環(huán)境,保持密封包裝。

工業(yè)上主要從唇形科植物(如澤蘭、地靈)或豆科植物(如大豆)中提取,也可通過酶轉化工藝制備,具有吸濕性和特定的理化性質。

應用領域:水蘇糖可用于香煙、食品、飲料、糖果以及化妝品行業(yè),在酒類中使用也有增香改味作用,特別是在咖啡型飲料中效果較好 。

甜度:甜度約為蔗糖的 0.2~0.3 倍,甜味柔和,口感清爽。
穩(wěn)定性:常溫下性質穩(wěn)定,耐酸(pH 3~7 時穩(wěn)定性較好)、耐堿,高溫下(超過 120℃)可能發(fā)生輕微分解,不易與氨基酸發(fā)生美拉德反應。

用法用量:作為柔軟劑或印染助劑時,用量通常為處理液總量的 0.2%~2%;作為漿料保濕劑時,用量為漿料總量的 0.5%~3%,具體根據紡織工藝調試確定。

用法用量:發(fā)酵工藝中添加量通常為 0.5%~5%,煙草加工中作為保濕劑時用量為 2%~8%,日化產品中作為保濕成分時用量為 1%~5%,具體根據工藝需求調整。

用法用量:在化工合成中,作為原料或中間體時添加比例根據反應類型確定,常見于反應體系中占比 5%~20%,需遵循化工行業(yè)相關標準。

用途:作為低熱量甜味劑或膳食纖維來源,用于飲料(如果汁、茶飲料)、乳制品(如酸奶、乳飲料)、烘焙食品(如面包、糕點)、糖果及調味品中;亦可作為質地改良劑或抗結晶劑。

食品工業(yè):水蘇糖在食品中的添加量通常較小,以確保不影響原有食品的風味。例如,在液體食品中(如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等)添加量較小,效果良好 。

所屬分類:食品添加劑/甜味劑

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