低聚木糖通過酶解植物纖維（如玉米芯、甘蔗渣）制得，產(chǎn)品為白色至淺棕色粉末或液體，具有水溶性和一定吸濕性。作為工業(yè)原料，其應(yīng)用于飼料添加劑、化工助劑、紡織處理劑等領(lǐng)域，需符合相關(guān)行業(yè)質(zhì)量標準。

分子式
低聚木糖是由木糖通過 β-1,4 糖苷鍵連接而成的低聚糖混合物，典型結(jié)構(gòu)通式為：
(C?H??O?)?（n=2~7，即木二糖至木七糖），平均分子式可表示為：
C??H??O?（以木二糖為例，分子量隨聚合度增加而增大）

外觀：白色至淡黃色粉末，無機械雜質(zhì)。
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚、氯仿。
氣味：無臭，味微甜，甜度約為蔗糖的40%。
其他性質(zhì)：密度適中，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，在常溫下不易分解，耐高溫性能良好。

用途：作為原料合成其他化合物，或用于生物發(fā)酵過程。
應(yīng)用場景：
生物化工：作為碳源參與微生物發(fā)酵，或用于合成生物基材料（如聚酯）。
飼料工業(yè)：作為添加劑改善飼料營養(yǎng)結(jié)構(gòu)或適口性。

用途：作為有機合成原料或中間體，用于制備表面活性劑、高分子材料等。
應(yīng)用場景：
化學(xué)合成：參與制備聚醚、聚氨酯等高分子材料。

表面活性劑：用于生產(chǎn)環(huán)保型洗滌劑或乳化劑。
用量：依據(jù)反應(yīng)體系或產(chǎn)品需求確定，例如作為合成原料時用量為體系總質(zhì)量的0.5%-3%。

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