CAS號：88901-36-4（以羅漢果甜苷V為例，混合物CAS號可能因成分比例不同而有所差異）
分子式：C??H???O??（以羅漢果甜苷V為例，實際分子式因苷元及糖基連接方式不同可能略有差異）

日化產(chǎn)品：用于牙膏、漱口水、唇膏等中作為甜味劑或風(fēng)味改良劑；
飼料工業(yè)：作為固體飼料添加劑改善適口性。

用途：
纖維或織物后整理劑，賦予柔軟手感或抗靜電效果；
印染工藝中作為pH調(diào)節(jié)劑或分散劑。
用法用量：整理液中推薦濃度為0.5%-2%（以處理液總量計），需根據(jù)織物類型及工藝條件調(diào)整。

羅漢果甜苷是一種天然甜味劑，甜度約為蔗糖的300倍，且不含熱量。它來源于羅漢果（Momordica grosvenorii Swingle），是一種葫蘆烷三萜類化合物
。該甜味劑在食品中具有良好的熱穩(wěn)定性和水溶性，適用于多種食品加工需求
。

羅漢果甜苷是從羅漢果中提取的天然甜味成分，主要包含羅漢果甜苷V等多種葫蘆烷型四環(huán)三萜類化合物。其甜度約為蔗糖的200-350倍，具有熱穩(wěn)定性高、酸堿穩(wěn)定性強(qiáng)、無能量值等特點(diǎn)，在常溫下不易分解，適用于多種加工環(huán)境。該物質(zhì)被廣泛認(rèn)可為安全的食品添加劑，廣泛應(yīng)用于需要控制熱量或調(diào)整甜度的領(lǐng)域。

羅漢果甜苷是從葫蘆科植物羅漢果的果實中提取的天然甜味物質(zhì)，主要成分為羅漢果皂苷類化合物（如羅漢果皂苷 V），通過水提、純化等工藝制備，屬于食品添加劑中的天然甜味劑。

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