25-羥基維生素D3是維生素D3的一種活性形式，由維生素D3在肝臟內經(jīng)過羥化反應轉化而來。它在體內具有穩(wěn)定的半衰期，是評估維生素D營養(yǎng)狀況的有效標志物。

?食品添加劑?
用途：作為營養(yǎng)強化劑，適用于乳制品、谷物制品、果汁、嬰兒食品等?16。
用法用量：添加量需根據(jù)食品類型、配方及營養(yǎng)標準調整，遵循相關法規(guī)?16。

外觀：白色或類白色結晶性粉末，無臭，無味。
溶解性：易溶于有機溶劑（如乙醇、丙酮），在水中溶解度較低。
穩(wěn)定性：具有一定的化學穩(wěn)定性，但對空氣、熱、光敏感。


潛在應用：由于其特的化學性質和活性，可能在化工生產(chǎn)、材料科學等領域具有潛在應用價值。
用量：根據(jù)所需生產(chǎn)的化學品種類、規(guī)格及工藝條件確定。

紡織行業(yè)方面：在紡織行業(yè)，可能會在某些紡織品的整理或處理過程中作為一種助劑使用。比如在一些功能性紡織品的加工中，以一定的方式添加 25 - 羥基維生素 D3，可能有助于改善紡織品的某些性能（如抗靜電性能、柔軟度等）。使用時，一般先將其配制成一定濃度的溶液，然后通過浸漬、涂層等工藝對紡織品進行處理。具體的濃度和處理工藝參數(shù)會根據(jù)紡織品的材質和處理要求進行調整和優(yōu)化。

食品添加劑方面：可作為營養(yǎng)強化劑添加到食品中。在一些食品生產(chǎn)中，用于增加食品中特定的營養(yǎng)成分含量。添加量因食品種類而異，例如在某些特殊膳食食品中，通常會根據(jù)相關標準進行添加，可能每千克食品中添加量在幾微克到幾十微克之間。

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