復(fù)合氨基酸通常為淡黃色粉末，均勻無結(jié)塊，具有本品固有的氣味和滋味，無異臭、異味。在水中溶解性良好復(fù)合氨基酸通常為淡黃色粉末，均勻無結(jié)塊，具有本品固有的氣味和滋味，無異臭、異味。在水中溶解性良好。
用法：在食品加工過程中，在合適的工序階段，如配料混合環(huán)節(jié)，將復(fù)合氨基酸均勻混入食品原料體系中?？芍苯犹砑臃勰町a(chǎn)品，或先溶解于適量水后加入。
用途：作為化工合成的原料或中間體，參與合成多種有機化合物和高分子材料。例如，用于合成具有特殊性能的聚合物，這些聚合物可應(yīng)用于塑料、橡膠等領(lǐng)域；也可用于制備金屬螯合劑，用于金屬離子的分離和提純
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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