分子式：由于植脂末成分復雜，不存在單一的分子式。其主要成分包括植物油、乳粉或乳清粉、酪蛋白酸鈉、葡萄糖漿、穩(wěn)定劑等，各成分有各自的分子式，但無法用一個統(tǒng)一的分子式來表示植脂末。

在工業(yè)領(lǐng)域，植脂末可用于制造化妝品、保健品、藥品等特殊化學品，并作為聚酰胺樹脂的原料。此外，它還被用于石油和化學品生產(chǎn)中的潤滑劑和分散劑。

植脂末通常呈現(xiàn)為白色至淡黃色的粉末狀，質(zhì)地細膩，具有良好的溶解性，可以與水、油等混合成漿狀，也可以直接與面粉等干混合物混合使用。

植脂末，又稱奶精，是一種以精制植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料制成的粉末狀食品添加劑。它具有良好的親水性、乳化性、穩(wěn)定性和速溶性，在食品工業(yè)中廣泛應(yīng)用。

用途：植脂末在紡織行業(yè)中的應(yīng)用相對較少，但可能作為某些紡織品的助劑或整理劑使用，用于改善織物的柔軟度、光澤度和抗靜電性能。

食品添加劑：是食品工業(yè)中常用的添加劑。在咖啡、奶茶等飲品中，添加量通常為 5%-15%，能增加飲品的奶香味和口感的醇厚感。

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