簡介:L-賴氨酸,又稱Lysine,是一種由碳、氫、氮、氧等元素構(gòu)成的化合物。其化學(xué)式為C6H14N2O2,相對分子質(zhì)量為146.19。
在食品添加劑方面的用途:L-賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一,是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一,因此被稱為“必需氨基酸”。
在工業(yè)、化工方面的用途:L-賴氨酸在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用可能涉及某些特定的化學(xué)反應(yīng)或產(chǎn)品制備過程,但具體的用途可能因具體的產(chǎn)品特性和需求而有所不同。
簡介:L-賴氨酸是一種重要的氨基酸,其英文名稱為Lysine。它在自然界中廣泛存在,是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位之一。L-賴氨酸的化學(xué)式為C6H14N2O2,分子量為146.19。
食品添加劑:
用途:L-賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一,作為食品強化劑添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中。
用法用量:具體添加量應(yīng)根據(jù)食品種類、生產(chǎn)工藝以及食品安全法規(guī)進行適量添加。
L-賴氨酸是一種重要的氨基酸,它在自然界中廣泛存在,是許多蛋白質(zhì)的重要組成部分。其英文名稱為Lysine,是一種白色或近白色的結(jié)晶性粉末,具有特定的化學(xué)和物理性質(zhì)。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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