α-硫辛酸（CAS號(hào)：1077-28-7，分子式：C8H14O2S2，分子量：206.33）是一種化學(xué)物質(zhì)，其外觀為黃色結(jié)晶性粉末，幾乎無味，易溶于乙醇、水及脂肪族溶劑。該化合物在工業(yè)、食品添加劑、化工和紡織行業(yè)等領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用。

工業(yè)、化工方面：在一些化工合成反應(yīng)中，α- 硫辛酸可作為中間體參與反應(yīng)。其分子結(jié)構(gòu)中的官能團(tuán)能與其他化合物發(fā)生反應(yīng)，用于制備具有特定結(jié)構(gòu)和性能的有機(jī)化合物。在某些精細(xì)化工產(chǎn)品的制備過程中，利用其特性構(gòu)建目標(biāo)分子。使用量根據(jù)具體的反應(yīng)體系和目標(biāo)產(chǎn)物而定，一般在反應(yīng)原料總質(zhì)量的一定比例范圍內(nèi)，需通過實(shí)驗(yàn)對(duì)反應(yīng)條件進(jìn)行優(yōu)化來確定合適的用量，可能在百分之幾到幾十之間。

性狀：通常為白色至微黃色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有微弱特殊氣味。微溶于水，可溶于乙醇、丙酮、乙醚等有機(jī)溶劑，熔點(diǎn)一般在 48℃ - 52℃左右。

用途：理論上可作為紡織助劑或染料的添加劑，提高紡織品的耐久性和穩(wěn)定性。
用法用量：具體用量需根據(jù)紡織品類型、染料種類和印染工藝確定，需遵循紡織行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

簡介：α- 硫辛酸是一種含有硫元素的有機(jī)化合物，兼具脂肪族和芳香族化合物的部分特性。它可通過化學(xué)合成或從某些原料中提取獲得。因其特的化學(xué)結(jié)構(gòu)，分子中含有硫原子組成的硫環(huán)以及羧基等官能團(tuán)，使其在多個(gè)領(lǐng)域具備應(yīng)用的可能性。

食品添加劑方面：可作為食品原料添加到一些食品中。在部分功能性食品或飲料的生產(chǎn)中有所應(yīng)用。使用時(shí)，一般先將 α- 硫辛酸溶解在合適的溶劑（如乙醇等）中，再按照生產(chǎn)工藝要求添加到食品原料中并充分混合均勻。

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