用途：乳糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、營養(yǎng)增補劑和品質(zhì)改良劑。它常用于制造嬰兒食品、乳制品、糖果、烘焙食品等，以提供甜味和營養(yǎng)。

用途：乳糖在紡織行業(yè)的應用并不普遍，但可能在某些特定的紡織品處理工藝中作為輔助劑使用用途：乳糖在紡織行業(yè)的應用并不普遍，但可能在某些特定的紡織品處理工藝中作為輔助劑使用。

用途：乳糖在農(nóng)業(yè)和飼料行業(yè)的應用相對較少直接提及，但理論上可以作為一種糖類添加劑用于飼料中，以提供能量和甜味

用法用量：由于乳糖在農(nóng)業(yè)和飼料中的直接應用較少，因此無法提供具體的用法用量信息。在實際應用中，應根據(jù)飼料的種類、動物的種類和生長階段等因素確定合適的用量和用法，并遵循相關(guān)行業(yè)標準和安全規(guī)定。

外觀：乳糖在常溫下為白色晶體或結(jié)晶粉末。
溶解度：乳糖的溶解度相對較小，其水溶性約為0.216 g/mL。
甜度：乳糖的甜度僅為蔗糖的1/6左右。
其他性質(zhì)：乳糖具有還原性，能形成脎，有旋光性，其比旋光度[α]D2 0=+55.4°。

用途：在化工領(lǐng)域，乳糖可能用于生產(chǎn)某些精細化工產(chǎn)品，但其直接應用并不廣泛。乳糖的還原性和穩(wěn)定性在某些化學反應中可能具有一定的應用價值。

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