| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 117.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 寧夏N-乙酰半胱氨酸,N-乙酰半胱氨酸 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
N-乙酰半胱氨酸作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，廣泛用于面包、蛋糕、面條、水產(chǎn)制品、調(diào)味醬、果汁、酒類(lèi)及冰淇淋等食品中，用作增稠劑、穩(wěn)定劑和抗氧化劑，以提升食品的口感、風(fēng)味和穩(wěn)定性 。
N-乙酰半胱氨酸在化工領(lǐng)域中作為某些化工產(chǎn)品的原料或輔助劑，其特殊的化學(xué)性質(zhì)使其在制備過(guò)程中發(fā)揮重要作用 。
外觀：為白色結(jié)晶性粉末。
氣味與味道：具有類(lèi)似蒜的特殊氣味，味道偏酸。
熔點(diǎn)：109 - 113℃。
溶解性：易溶于水，在乙醇中具有一定溶解性，難溶于氯仿或乙醚。
用法：在食品加工合適階段，可直接將 N - 乙酰半胱氨酸加入食品原料，充分?jǐn)嚢杈鶆?；也可先將其溶解于適量的水或其他合適溶劑后，再添加到食品體系中。
用法：造紙時(shí)，在紙漿漂白階段，將 N - 乙酰半胱氨酸配制成一定濃度的溶液加入紙漿中，并充分?jǐn)嚢瑁辉谙鹉z工業(yè)中，在橡膠混煉過(guò)程中，按比例將其與橡膠原料及其他助劑均勻混合。
用量：在造紙工業(yè)中，添加量一般為紙漿質(zhì)量的 0.1% - 0.5%；在橡膠工業(yè)中，添加量約為橡膠原料質(zhì)量的 0.2% - 1%。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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