商用絞肉機(jī)設(shè)計(jì)、美觀漂亮、堅(jiān)固耐用、操作簡(jiǎn)單，使用方便、。一機(jī)多用，適合于酒家、餐廳、飯店、食堂、肉鋪、現(xiàn)代家庭的理想幫手，用途廣泛，全新設(shè)計(jì)，科學(xué)環(huán)保,使用壽命長(zhǎng)達(dá)50年。

絞肉機(jī)在長(zhǎng)期運(yùn)行的過(guò)程中，齒輪箱在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)會(huì)發(fā)出噪音，刀軸處也需要保養(yǎng)，延長(zhǎng)其使用壽命，生產(chǎn)絞肉機(jī)的廠家，在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)在齒輪箱以及刀軸處加入食品級(jí)潤(rùn)滑油進(jìn)行一個(gè)潤(rùn)滑降噪，還有一個(gè)非常重要的要求：加到食品加工機(jī)械里的潤(rùn)滑油要符合食品級(jí)安全。

?絞肉機(jī)的核心原理是通過(guò)螺旋推進(jìn)器將食材推送至切割區(qū)，利用旋轉(zhuǎn)刀片與孔板的剪切作用將食材切碎并擠出?。該過(guò)程涉及機(jī)械推進(jìn)、切割擠壓的協(xié)同運(yùn)作，具體可分為手動(dòng)與電動(dòng)兩種類(lèi)型，主要區(qū)別在于動(dòng)力源和切割效率。??


絞肉機(jī)主要部件?。
?螺旋推進(jìn)器（絞龍）?：負(fù)責(zé)推送食材前進(jìn)，其螺距和直徑變化產(chǎn)生擠壓力；????

?旋轉(zhuǎn)刀片?：與孔板配合完成切割，刀片數(shù)量影響絞肉精細(xì)度；??

?孔板?：控制碎肉顆粒大小，不同孔徑適配不同菜式需求；??

?動(dòng)力系統(tǒng)?：電動(dòng)型依賴(lài)電機(jī)驅(qū)動(dòng)，手動(dòng)型通過(guò)人力搖桿操作。??


安裝先從組裝開(kāi)始，先將輥?zhàn)铀瓦M(jìn)機(jī)腔內(nèi)，為減小磨損，可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥?zhàn)由希⒁獾犊诔?。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動(dòng)使三者跟機(jī)腔緊密切合，再將堅(jiān)固螺母安裝到漏口外側(cè)，注意要松緊適度，太松會(huì)使肉沫從邊縫漏出，太緊會(huì)損傷絲口。后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對(duì)準(zhǔn)后套進(jìn)去，然后擰上堅(jiān)固螺絲。
安裝機(jī)器比較簡(jiǎn)單，重要的是選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對(duì)準(zhǔn)案板，邊緣后，旋緊緊固螺絲。因?yàn)榻g肉比較用力，所以固定機(jī)身時(shí)好好用螺絲刀等工具輔助堅(jiān)固一下，以防工作過(guò)程中機(jī)器松動(dòng)。

絞肉機(jī)保養(yǎng)
絞肉機(jī)機(jī)箱部分正常情況下不需做維護(hù)保養(yǎng)，主要是防水和保護(hù)好電源線、避免電源線破損及做好清潔等。 絞肉部件的日常維護(hù)：每次使用完畢后，需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來(lái)，清除殘留物后再按原次序裝回。 這樣做的目的一方面機(jī)器及加工食物的衛(wèi)生，另一方面可絞肉部件拆裝靈活，方便檢修和更換，刀片和孔板是易損件，使用一段時(shí)間后可能需要更換。

• 

  常溫氣流風(fēng)干設(shè)備袋裝食品風(fēng)干機(jī)藥材清洗瀝水機(jī)

  6000元

  產(chǎn)品名：翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī),果蔬清洗風(fēng)干流水線,果蔬加工成套設(shè)備,鳳爪豆干風(fēng)干脫水機(jī),凈菜加工清洗風(fēng)干機(jī),菠蘿片風(fēng)干機(jī),袋裝食品風(fēng)干機(jī)

• 

  洗托盤(pán)機(jī)器容器托盤(pán)沖刷設(shè)備叉車(chē)板清洗機(jī)

  8000元

  產(chǎn)品名：托盤(pán)清洗機(jī),大托盤(pán)清洗風(fēng)干機(jī),叉車(chē)板清洗機(jī),清洗物流托盤(pán)設(shè)備,四面噴淋洗海鮮盤(pán)機(jī)器,全自動(dòng)垃圾桶清洗機(jī)器,折疊果蔬筐清洗機(jī)

• 

  甲魚(yú)絞碎機(jī)器豬肉絞肉機(jī)豬板油絞碎機(jī)

  5600元

  產(chǎn)品名：絞肉機(jī),凍肉絞肉泥設(shè)備,絞肉餡機(jī)器,紅薯絞泥機(jī),甲魚(yú)絞碎機(jī)器,豬皮絞肉機(jī),絞肉機(jī)器

• 

  果蔬加工清洗線預(yù)制菜加工設(shè)備蔬菜氣泡清洗機(jī)景翔牌

  21000元

  產(chǎn)品名：果蔬加工清洗線,預(yù)制菜加工設(shè)備,蔬菜氣泡清洗機(jī),水果清洗機(jī)

• 

  景翔牌菊花蒸汽漂燙機(jī)葉菜殺青機(jī)果蔬漂燙設(shè)備

  28000元

  產(chǎn)品名：果蔬漂燙設(shè)備,葉菜殺青機(jī),菊花蒸汽漂燙機(jī),海鮮預(yù)煮機(jī)

• 

  豬皮燒毛機(jī)雞翅鴨翅燎毛機(jī)豬蹄液化氣燒毛機(jī)

  15000元

  產(chǎn)品名：豬蹄液化氣燒毛機(jī),雞翅鴨翅燎毛機(jī),豬皮燒毛機(jī),五花肉皮噴毛機(jī)

• 

  全自動(dòng)網(wǎng)帶式烘干機(jī)藥材多層烘干機(jī)蔬菜水果烘干干燥機(jī)

  91600元

  產(chǎn)品名：全自動(dòng)網(wǎng)帶式烘干機(jī),藥材多層烘干機(jī),蔬菜水果烘干干燥機(jī),食品烘干設(shè)備

• 

  燃?xì)鉄苯吩O(shè)備變頻調(diào)速辣椒燒椒機(jī)豬蹄燒毛設(shè)備

  6000元

  產(chǎn)品名：辣椒燒皮機(jī),燃?xì)鉄苯吩O(shè)備,豬皮燒毛機(jī),甜椒燃?xì)鉄窓C(jī),烤辣椒機(jī)器,不銹鋼青椒燒椒機(jī),辣椒醬燒椒機(jī)