茅臺鎮(zhèn)大大小小有著幾千家酒廠，不可能除了茅臺酒其他都是劣質(zhì)酒。現(xiàn)在有些大型的酒廠慢慢成長起來了，也累積了自己酒廠的老酒基礎，就看酒友們能不能找到好的醬香酒了。想知道酒的品質(zhì)，直觀的還是品酒的感受。
茅臺鎮(zhèn)醬香白酒小知識
【白酒家族之醬香型】屬大曲酒類，其醬香，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃，放入杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散，柔綿醇厚，味大于香，回味悠長，苦度適中。
雖然是茅臺鎮(zhèn)上的醬香酒比較，但是這兩年茅臺鎮(zhèn)上出的鬧劇也不少，讓很多的酒友們對茅臺鎮(zhèn)有點失望。寧愿相信其他地方的醬香酒也不相信茅臺鎮(zhèn)上的醬香酒。
我只是一名普通的酒農(nóng)，我只想把我所知道的知識分享給大家。
好文遇好人，喜逢甘露，為美酒尋找知音
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