谷物存儲(chǔ)冷風(fēng)機(jī)的工作原理為：將未經(jīng)過(guò)處理的空氣吸入冷風(fēng)機(jī)內(nèi)進(jìn)行處理，有效地降溫冷卻、除濕干燥后得到設(shè)定溫度的低溫干燥空氣，由冷風(fēng)機(jī)將冷風(fēng)送入糧倉(cāng)進(jìn)風(fēng)口；干燥冷風(fēng)從進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入地籠，從下部送入到糧堆底部，由于負(fù)壓的作用，低溫干燥的冷風(fēng)逐步向動(dòng)擴(kuò)散，谷物的溫度因此逐漸降低；空氣穿過(guò)谷物堆后，從糧倉(cāng)排風(fēng)口再回到冷風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)口，再次進(jìn)入冷卻干燥處理，如此循環(huán)后，一定時(shí)間后，糧倉(cāng)內(nèi)的溫度逐步達(dá)到預(yù)設(shè)的穩(wěn)定低溫環(huán)境，從而實(shí)現(xiàn)谷物的低溫存儲(chǔ)。

低溫長(zhǎng)期儲(chǔ)糧是使糧堆溫度長(zhǎng)期保持在15℃（低溫）或20℃（準(zhǔn)低溫）以下。糧食的低溫儲(chǔ)藏是國(guó)際公認(rèn)的科學(xué)、儲(chǔ)糧方式。具有以下顯著優(yōu)點(diǎn)：
·減少因蟲(chóng)害和微生物滋長(zhǎng)造成的損失。不需藥物熏蒸，從而減少污染，保持糧食衛(wèi)生。
·減緩谷物顆粒的新陳代謝，延緩品質(zhì)陳化及劣變，保持成品糧的色、香、味，保持糧食食用品質(zhì)，特別適用于稻谷、玉米和油料的儲(chǔ)存。
·減少谷物因呼吸、蟲(chóng)害、高溫發(fā)熱、霉變及倒倉(cāng)而造成的損失，大幅度降低儲(chǔ)糧成本。

谷物冷卻機(jī)使用中遇到的問(wèn)題如下幾條：
　　1、過(guò)壓保護(hù)停機(jī)；
　　2、出風(fēng)溫度、濕度過(guò)高保護(hù)停機(jī)；
　　3、過(guò)載保護(hù)停機(jī)；
　　4、變頻器故障保護(hù)停機(jī)；
　　5、顯示屏的示值不正常顯示；
　　6、制冷壓縮機(jī)不工作。
　　遇到上述問(wèn)題出現(xiàn)，許多人認(rèn)為是設(shè)備故障。但實(shí)際上谷物冷卻機(jī)能否正常使用，則取決于人員的操作方法，環(huán)境溫度的高低，這是客觀環(huán)境與硬件設(shè)施之間，不容忽視的重要因素之一。

谷物冷卻機(jī)維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程
　　1、保持機(jī)房清潔及通風(fēng)良好，每天要對(duì)冷凝器和機(jī)組的暴露部件進(jìn)行一次清洗除污工作，并適當(dāng)緊固各緊固件，消除震動(dòng)，防止泄漏。
　　2、定期檢查電器線路連接是否牢固，絕緣保護(hù)可靠；壓縮機(jī)緊固螺栓是否松動(dòng)；壓縮機(jī)潤(rùn)滑油油面是否在正常位置。
　　3、定期檢查冷卻水塔的噴嘴、內(nèi)管過(guò)濾器是否堵塞，轉(zhuǎn)動(dòng)臂、供水管、球閥、皮帶是否良好。
　　4、每月檢查并清洗冷卻水、冷凍水進(jìn)水側(cè)過(guò)濾管芯；檢查管道中是否有空氣。
　　5、如在視油鏡中看到大量的泡沫則表示有制冷劑在油中稀釋?zhuān)瑧?yīng)采取調(diào)節(jié)水閥或控制閥、檢查和調(diào)整膨脹閥、檢查冷卻水溫度、機(jī)組運(yùn)行電流、補(bǔ)充制冷劑等措施。
　　6、每次停啟的間隔為5～15分鐘，且每小時(shí)的啟動(dòng)次數(shù)不得超過(guò)4次。
　　7、出現(xiàn)高壓保護(hù)、低壓保護(hù)、壓縮機(jī)過(guò)載、油壓差、壓縮機(jī)高溫保護(hù)等問(wèn)題時(shí)，操作人員要檢查故障原因，在故障未排除前不得強(qiáng)行開(kāi)機(jī)運(yùn)行，更不能擅自改動(dòng)設(shè)備中的各種保護(hù)的設(shè)定值。
　　8、若非緊急情況不得切斷主電源，若機(jī)組長(zhǎng)期停止使用，則應(yīng)先關(guān)閉機(jī)組，再關(guān)閉主電源，并將系統(tǒng)內(nèi)的水放盡。

谷物冷卻機(jī)的工作，除了受客觀環(huán)境限制影響正常使用外，還取決于操作人員的工作經(jīng)驗(yàn)。有時(shí)出現(xiàn)的問(wèn)題，并非操作人員的錯(cuò)誤，因?yàn)樵谳^早的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)的使用說(shuō)明書(shū)中，都是籠統(tǒng)的注明：谷物冷卻機(jī)的適用工況為：-10℃—43℃。在這種情況下，有些糧庫(kù)的操作者，想當(dāng)然的隨意設(shè)定出風(fēng)的溫度和濕度，而且不管當(dāng)時(shí)的環(huán)境溫度、濕度，是否適宜設(shè)備工作，強(qiáng)行開(kāi)機(jī)，由此造成許多意外的故障出現(xiàn)。

谷物冷卻機(jī)啟動(dòng)不了的主要原因
1、機(jī)械故障
冷卻機(jī)所帶機(jī)械設(shè)備或傳動(dòng)機(jī)構(gòu)卡住，起動(dòng)負(fù)載過(guò)重等。此時(shí)應(yīng)迅速切除電源，查找機(jī)械故障。
2、電源缺失
可能出現(xiàn)的情況：比如電源開(kāi)關(guān)沒(méi)合好、前級(jí)熔斷器熔斷、冷卻機(jī)主電路或控制電路的熔斷器熔斷、接觸器等電源控制器件失靈及線路導(dǎo)線斷裂或松脫等。處理辦法是從前級(jí)熔斷器開(kāi)始，逐步檢查到冷卻機(jī)主電路與控制電路的各部分導(dǎo)線與器件，找出原因并修復(fù)。
3、冷卻機(jī)故障
可能出現(xiàn)的情況：電刷磨損嚴(yán)重、卡住、彈簧壓力不夠等使電刷與換向器接觸不良；電樞繞組斷開(kāi)；勵(lì)磁繞組斷開(kāi)且無(wú)剩磁等。處理方法是斷開(kāi)電源，用萬(wàn)用表的電阻檔檢查電刷與換向片間的接觸電阻、各繞組兩端的電阻。如電阻值很大說(shuō)明故障存在，再作進(jìn)一步檢查，找出斷點(diǎn)給予修復(fù)。

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