花生蛋白粉廠家 花生蛋白粉生產廠家 食品級花生蛋白粉廠家 花生蛋白粉價格 花生蛋白粉
應用領域
乳制品：在配方奶粉中添加可提高蛋白質含量，增強營養(yǎng)價值；還可利用其乳化性、起泡性等應用于乳制品或代乳品中，避免乳糖不耐癥，制成花生蛋白奶粉。
飲料：可添加調味品制作人造乳、咖啡、豆奶、果汁豆奶等，味道及營養(yǎng)成分良好。
冰淇淋：可用來代替脫脂乳粉，改善冰淇淋的乳化性質，推遲乳糖結晶，防止起沙。
焙烤食品：添加花生蛋白可以改善制品中花生蛋白含量，同時其保水性、吸油性可降低油膩感，改善產品品質。
肉制品：能夠提高產品的植物蛋白含量，其良好的保水性、吸油性可降低油膩感，保濕增重并減少加工中損失，降低生產成本。
包裝與儲存：通常采用 25 公斤 / 袋的多層復合包裝紙袋。應儲存在陰涼處，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。
執(zhí)行標準：根據《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB 2760-2000）規(guī)定，食品級花生蛋白粉可在各類食品中按正常生產需要適量使用。
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