L-瓜氨酸，也被稱為α-氨基-δ-脲基戊酸，是一種非蛋白質(zhì)氨基酸。它于1914年從西瓜汁中被分離出來
至于在紡織行業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料等方面的應(yīng)用，目前關(guān)于L-瓜氨酸在這些領(lǐng)域的具體用途和用法用量相對較少提及。但隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和研究的深入，L-瓜氨酸在這些領(lǐng)域的應(yīng)用潛力可能會逐漸展現(xiàn)。
簡介：L-瓜氨酸是一種非蛋白質(zhì)氨基酸，α-氨基酸，別名(S)-2-氨基-5-脲基戊酸、氨甲酰鳥氨酸。它在1914年由日本學(xué)者右賀太郎從西瓜榨汁中分離得到，并隨后由和田光德確認(rèn)為一種氨基酸。瓜氨酸以游離態(tài)存在于葫蘆科植物的種子中，如西瓜、野西瓜葉、核桃仁和核桃幼苗及種子。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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