系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。
為了獲得良好的殺菌結(jié)果,殺菌鍋需要和(飽和蒸汽供給器)連接,在整個升溫和保溫過程中一直給殺菌鍋供汽。使殺菌鍋能在整個殺菌過程中鍋內(nèi)的蒸汽流動,溫度均衡(要求殺菌的溫度)在整個過程中殺菌鍋內(nèi)的溫度既不會提高也不會下落,了蒸汽殺菌無死角的新概念。飽和蒸汽殺菌是一項新的殺菌實用技術(shù),是罐裝產(chǎn)品,真空貼體包裝產(chǎn)品,玻璃瓶包裝產(chǎn)品,尤其是植物類包裝產(chǎn)品的殺菌設(shè)備。能大程度了產(chǎn)品的外觀,顏色,口感,營養(yǎng)成分。
高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,立電器儀表控制系統(tǒng),自動進行恒溫、保溫、定時,采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點。
淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
全水浸泡殺菌,兩臺殺菌釜同時使用一罐熱水工作,一釜內(nèi)的食品處理完后, 當另一釜在工作時可先將高溫處理水注入熱水罐內(nèi),減少處理水和熱量的損耗,減少等待時間,比雙層殺菌釜提高一倍產(chǎn)能。
電汽兩用殺菌鍋適用于各種軟、硬罐頭食品高溫滅菌,延長保質(zhì)期的設(shè)備。電汽兩用殺菌鍋從形式上分單層和雙層:單層加熱管在鍋底部;雙層加熱管在上部蒸汽發(fā)生器內(nèi)。從殺菌方式分蒸汽殺菌鍋和淋水殺菌,同時淋水殺菌又分頂噴殺菌和側(cè)噴殺菌。
所屬分類:設(shè)備回收/化工設(shè)備回收
本文鏈接:http://www.xinite.com/sell/info-ea1t62fp4ed41f.html
達州哪里回收中藥混合設(shè)備,哪里回收中藥混合機
14500元
產(chǎn)品名:回收中藥混合設(shè)備,回收混合機,回收中藥混合機,哪里回收中藥混合機
華弘回收分散機,回收密封膠分散機
12000元
產(chǎn)品名:回收高速分散機,哪里回收分散機,二手分散機,回收分散機
懷柔哪里回收二手捏合機,回收捏合機
12000元
產(chǎn)品名:回收二手捏合機,回收捏合機,回收不銹鋼捏合機,回收真空捏合機
北京哪里回收二手捏合機,回收不銹鋼捏合機
12000元
產(chǎn)品名:回收二手捏合機,回收捏合機,回收不銹鋼捏合機,回收真空捏合機
華弘回收臥式砂磨機,回收實驗室設(shè)備
19000元
產(chǎn)品名:回收砂磨機,回收臥式砂磨機,回收二手砂磨機,回收臥式珠磨機
專業(yè)回收砂磨機
19000元
產(chǎn)品名:回收砂磨機,回收珠磨機,回收納米砂磨機,回收陶瓷砂磨機
天津回收化肥混合機回收三維混合機
15892元
產(chǎn)品名:回收三維混合機,回收二維混合機,回收中藥混合機,回收槽型混合機
回收1噸真石漆混合機回收不銹鋼冷凝器回收40平方冷凝器
18886元
產(chǎn)品名:回收不銹鋼冷凝器,回收列管冷凝器,回收二手冷凝器,回收冷凝器