黑糯米和白糯米有什么區(qū)別？

1、顏色不同

黑糯米是黑色的，白糯米是白色的。

2、營養(yǎng)成分不同

白糯米中含有植物蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，是一種比較常見的滋補食材。黑糯米除了含有白糯米的營養(yǎng)成分外，還含有花青素。

3、口感不同

白糯米要比黑糯米更加粘糯，食用口感更加嫩滑。

廣東人講究吃，不僅有自成體系的粵菜，還貫通中西匯集南北各種美食。因地域原因和傳統(tǒng)民俗文化特點廣東形成了講飲食、尚消遭的地方文化。而廣東早茶風(fēng)俗則是這種傳統(tǒng)飲食消遣文化的代表。

廣東早茶是廣東省傳統(tǒng)的一種飲食文化，被廣東人視為重要的早餐形式。廣東早茶以小吃和茶葉搭配而成，種類繁多，每種小吃都有特的口味和特點。廣東早茶作為一種豐富多樣的飲食文化，結(jié)合了咸、甜、辣等不同口味，為人們提供了豐富的選擇。這些小吃和茶葉的搭配在廣東的飲食文化中占據(jù)著重要的地位，并且吸引了許多游客和食客的喜愛。

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