| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 95.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 普魯蘭多糖廠家,貴州普魯蘭多糖,普魯蘭多糖 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
性狀：為白色、無味、無臭的非結(jié)晶性粉末。易溶于水和二甲基甲酰胺，不溶于乙醇、乙醚、油類。其水溶液粘稠穩(wěn)定，呈中性，不產(chǎn)生膠凝作用，溶液的粘稠性與阿拉伯膠相同，具有優(yōu)良的耐鹽、耐酶、耐熱、耐 pH 值變化的增稠作用。
化工行業(yè)：可作為穩(wěn)定劑，用于一些化工產(chǎn)品中，提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性。也可利用其成膜性，在某些化工工藝中形成保護(hù)膜。具體用法用量需根據(jù)不同化工產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝來確定。
CAS號：9057-02-7
分子式：存在兩種表述形式：
(C??H??O??)?（基于特定聚合度）
(C?H??O?)?（通用多糖分子式，聚合度100~5000）
在蛋白型固體飲料中為50.0g/kg。
操作建議：將普魯蘭多糖溶解于水中，均勻加入食品中，避免過量使用以免影響口感。
用法用量：
用量根據(jù)具體應(yīng)用環(huán)境和需求確定，一般與其他原料混合使用。例如，在鉆井泥漿中作為穩(wěn)定劑時(shí)，需通過實(shí)驗(yàn)確定佳添加比例。
用途：
用于纖維的加工和制造，通過添加水進(jìn)行加熱加壓成型和紡紗處理，可加工出具有可食性和溶水性的成型物或纖維。
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