干酪素 干酪素廠家 干酪素廠家供應(yīng) 干酪素生產(chǎn)廠家 食品級干酪素 食品級干酪素廠家

干酪素，是酪蛋白的別稱，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（GB 31638-2016）中定義酪蛋白是以乳和/或乳制品為原料，經(jīng)酸法或酶法或膜分離工藝制得的產(chǎn)品，它是由α、β、κ和γ及其亞型組成的混合物。

干酪素通常是指由牛乳腺分泌的多種（約20種）磷蛋白（phosphoproteins）的混合物。存在于牛奶或干酪（cheese）中，是等電點(diǎn)為pH4.6的兩性蛋白質(zhì)。在牛奶中以磷酸二鈣；磷酸三鈣或兩者的復(fù)合物形式存在，構(gòu)造極為復(fù)雜，直到現(xiàn)在沒有完全確定的分子式，分子量大約為57000-375000。干酪素在牛奶中約含3%，約占牛奶蛋白質(zhì)的80%。純干酪素為白色、無味、無臭的粒狀固體，相對密度約1.26，不溶于水和有機(jī)溶劑。需貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫房內(nèi)，遠(yuǎn)離火種、熱源，防潮、防霉變。

包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

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  酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家酪朊酸鈉

  85元

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  雪龍進(jìn)口瓜爾豆膠瓜爾膠生產(chǎn)廠家

  18元

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  胍基乙酸生產(chǎn)廠家飼料級胍基乙酸價(jià)格

  25元

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  維生素C生產(chǎn)廠家食品級工業(yè)級VC

  28元

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  食品級大豆卵磷脂生產(chǎn)廠家

  30元

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  食品級改性磷脂生產(chǎn)廠家

  30元

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  食品級磷脂生產(chǎn)廠家

  30元

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  食品級山梨醇酐單硬脂酸酯/司盤60生產(chǎn)廠家

  30元

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