| 供應(yīng)商 | 湖北海嘉生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 18.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | L-谷氨酸廠家,河南L-谷氨酸,L-谷氨酸 |
| 所在地 | 湖北省武漢市工業(yè)園 |
1年
外觀：白色或無(wú)色鱗片狀結(jié)晶性粉末。
氣味：幾乎無(wú)臭。
味道：有特殊滋味和酸味。
溶解性：難溶于水，但高溫下溶解度增加；難溶于乙醇和乙醚，極易溶于甲酸。
穩(wěn)定性：加熱至224-225℃時(shí)分解。
性狀：L - 谷氨酸通常為白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭。微溶于冷水，易溶于熱水，幾乎不溶于乙醇、乙醚和丙酮等有機(jī)溶劑。
食品添加劑方面：L - 谷氨酸可作為食品的增味劑使用，其鈉鹽（谷氨酸鈉）是常見(jiàn)的味精成分。在食品加工中，如肉制品、湯料、調(diào)味料、方便食品等的生產(chǎn)中，適量添加可以增強(qiáng)食品的鮮味，改善食品的風(fēng)味。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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