供應(yīng)商 | 江蘇維之潤(rùn)生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 950.00元每千克 |
品牌 | 維之潤(rùn) |
PH值 | 4.5-6.0 |
CAS | 80863-62-3 |
關(guān)鍵詞 | 阿力甜,阿力甜廠家,阿力甜食品級(jí),阿力甜甜味劑 |
所在地 | 江蘇徐州云龍區(qū) |
5年
阿力甜 阿力甜廠家 阿力甜食品級(jí) 阿力甜飼料級(jí) 阿力甜價(jià)格 阿力甜用途 阿力甜生產(chǎn)廠家 阿力甜供應(yīng) 阿力甜報(bào)價(jià)
阿力甜的化學(xué)名稱為L(zhǎng)一a一天冬氨酞一N一(2, 2,4,4一四甲基一3一硫化三亞甲基)一D一丙氨酞胺, 又稱天胺甜精。甜度為蔗糖的2厭倍。阿力甜甜味清爽、耐熱耐酸耐堿,具有的貯存和加工穩(wěn)定性,可廣泛用于食品工業(yè)。常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜 味劑等。其缺點(diǎn)是因分子結(jié)構(gòu)中含有硫原子而稍帶硫味。
阿力甜品名:阿力甜、阿力糖
阿力甜英文:Aclame;Aclame anhydrous
阿力甜分子式:無(wú)水物C14H25N3O4S,水合物C14H25N3O4S·3/2H2O
阿力甜是一種二肽類甜味劑,甜度為蔗糖的2000倍以上,在酸、熱等條件下均十分穩(wěn)定,室溫下PH值為5-8的水溶液,貯存半衰期為5年,5%水溶液PH值為5.6,無(wú)后苦味和金屬堿、澀味,且口感與蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。
產(chǎn)品性狀
阿力甜顏色和性質(zhì):阿力糖是一種白色無(wú)潮解性結(jié)晶性粉末;阿力糖無(wú)氣味或略帶異臭。甜度為蔗糖的2000倍。阿力甜甜味清爽,可廣泛用于食品工業(yè)。常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜 味劑等。
產(chǎn)品用途
阿力甜甜味清爽、耐熱耐酸耐堿,具有的貯存和加工穩(wěn)定性,可廣泛用于食品工業(yè)。主要用于食品、飲料、面包、糖果,濃度范圍20200ppm。
性狀:阿力糖是一種白色無(wú)潮解性結(jié)晶性粉末;無(wú)氣味或略帶異臭。
阿力甜是一種二肽類甜味劑,甜度為蔗糖的2000倍以上,在酸、熱等條件下均十分穩(wěn)定,室溫下PH值為5-8的水溶液,貯存半衰期為5年,5%水溶液PH值為5.6,無(wú)后苦味和金屬堿、澀味,且口感與蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。用阿力甜的部分飲料,經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存之后會(huì)出現(xiàn)一些不配伍的現(xiàn)象,感官分析發(fā)現(xiàn)有明顯的硫味。
現(xiàn)在主要用于食品和糖果,濃度范圍20~200ppm。
作為強(qiáng)甜味劑,一般被認(rèn)為是和無(wú)刺激性的物質(zhì),WHO規(guī)定阿力糖日允許攝入量可達(dá)0.1mg/kg
目前,阿力甜尚未被FDA認(rèn)可,全世界只有中國(guó)、澳大利亞和墨西哥等6個(gè) 批準(zhǔn)使用,我國(guó)衛(wèi)生部于1994年就已批準(zhǔn)使用。1996年JECFA確定的ADI值為1mg/kg.
天津飼料級(jí)甘氨酸執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
28元
產(chǎn)品名:甘氨酸
現(xiàn)貨供應(yīng)生產(chǎn)廠家石藥維生素C工業(yè)級(jí)
25元
產(chǎn)品名:維生素C
湖北品牌甘氨酸
28元
產(chǎn)品名:甘氨酸
張家界用途甘氨酸
28元
產(chǎn)品名:甘氨酸
用途保鮮劑維生素C粉末
25元
產(chǎn)品名:維生素C
新和成維生素C維生素C改良劑
25元
產(chǎn)品名:維生素C
銅仁廠家甘氨酸
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產(chǎn)品名:甘氨酸
彰化縣品牌甘氨酸
28元
產(chǎn)品名:甘氨酸