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河南綠豆肽工廠

更新時(shí)間1:2025-09-28 信息編號(hào):e037sv1jecf721 舉報(bào)維權(quán)
河南綠豆肽工廠
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供應(yīng)商 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 280.00
型號(hào) 25kg
保質(zhì)期 24
有效物質(zhì)含量 99
關(guān)鍵詞 綠豆肽工廠,河南綠豆肽,綠豆肽
所在地 江蘇徐州工業(yè)園
張經(jīng)理
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6年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

卡拉膠廠家卡拉膠生產(chǎn)廠家

外觀:
類白色至淺黃綠色粉末,具有淡豆類特征氣味,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
溶解性:
易溶于水,水溶液呈中性(pH 6.5-7.5),在酸性或堿性環(huán)境中穩(wěn)定性較好。

綠豆肽是以綠豆(Vigna radiata (L.) Wilczek)蛋白為原料,經(jīng)酶解、分離、干燥等工藝制得的肽類混合物。工業(yè)生產(chǎn)中通過(guò)控制水解條件,可得到不同分子量范圍的產(chǎn)品(如低聚肽、多肽等),主要作為食品添加劑原料或工業(yè)用原料使用。

綠豆肽是由氨基酸通過(guò)肽鍵連接而成的混合物,無(wú)固定分子式,主要組成氨基酸包括谷氨酸(C?H?NO?)、天冬氨酸(C?H?NO?)、亮氨酸(C?H??NO?)等,具體組成隨水解度及分子量分布變化。

所屬分類:食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

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