西川餐飲有限公司業(yè)務范圍覆蓋長江三角洲地區(qū)，主要業(yè)務為：承包食堂,食堂外包,食堂承包公司,內部食堂承包,工廠飯?zhí)贸邪?單位食堂承包,工廠食堂承包,承包企業(yè)食堂,承包工地食堂食堂托管等。
太倉飯?zhí)贸邪厩心鲆曉牧蠟樽龊迷系馁忂M工作和生產出的菜品，使用的原料，這需要制定 “采購規(guī)格”，其內容包括原料的名稱、部位、產地、等級、外觀、色澤、新鮮度。還要制定“采購規(guī)格”，能迫使人員根據(jù)菜單預先確定各種原料的要求，使菜品原料的采購得以，避免因采購不而引起產品下降。該也可作為驗收的依據(jù)，以便嚴格控制原料的。采購規(guī)格是根據(jù)菜單提供的菜品要求而編制的，使用固定菜單的餐廳，在一段時間內其產品相對，原料的采購規(guī)格也相對，如果菜單變化或市場條件發(fā)生變化，采購規(guī)格就應根據(jù)形勢而，需修改或重新制定。確定規(guī)格是采購產品達到的一項重要措施。
一家合格的食堂承包公司具備哪些條件(1)該公司是否擁有正規(guī)的營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、食品衛(wèi)生許可證、代碼證等符合規(guī)定和行業(yè)規(guī)范的一系列 (2)該公司是否具有現(xiàn)代化的的食堂，是否能對其進行切實的，其藏匿的實話效果能夠經受起發(fā)包方的實地考察。(3)該公司采購的食材是夠符合規(guī)范，是否能所購蔬菜的新鮮程度以及所用肉類的安全性。該公司應該與大型蔬菜基地以及養(yǎng)殖基地建立有長期的合作關系。(4)食堂烹飪所使用的食用油來源于正規(guī)的供應商，供應商具備食用油生產執(zhí)照及相關，同時通過強制的qs食品認證，嚴格把控所使用的食用油的安全性。(5)該餐飲公司的工作人員要能夠嚴格地遵守法律法規(guī)以及廠方的廠紀廠規(guī)，用真誠的態(tài)度和飽滿的為廠方員工提供就餐服務。(6)該公司的對食堂的衛(wèi)生建立嚴格的制度，對個人衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和倉庫衛(wèi)生都要建立規(guī)范化的考核，確保干凈、整潔，為廠方員工帶來良好的就餐。(7)食堂廚房內的工作人員持合格的健康證上(8)作為團膳公司應該具備大型的配送中心、糧油庫、副食庫以及一定規(guī)模的配送車隊，確保食品的供應和配送順利。只有以上幾點要求，才能成為一家合格的食堂承包公司。廠方在選擇食堂承包公司時應參考這些條件，選擇合格的公司，拒絕無良商。上海康爾鮮食堂承包歡迎您。
建筑工地上一般都有很多的建筑工人，對于他們的伙食是很重要的問題，怎么能確保工人們即吃的飽又營養(yǎng)健康，工作時更有干勁呢?上海欣煥餐飲作為的工地食堂承包，在這里告訴廣大的建筑商，把食堂承包給的餐飲公司，不僅可以節(jié)省費用還可以確保員工的營養(yǎng)健康。建筑工地把食堂承包出去有哪些優(yōu)勢?工地勞動是很辛苦的，如果在飲食上面不能夠營養(yǎng)，那么，工人的工作效率自然會。作為食堂承包商，欣煥注重伙食的合理搭配，對于各類食材所具有的營養(yǎng)和美味程度進行估算，菜肴在經過了合理的搭配組合之后，能夠很好的人們的素質。因為食堂承包是有的團隊來負責食堂的，同時在餐飲的制造中嚴格執(zhí)行國度的相關飲食安康和平安規(guī)范，不論是什么樣的餐飲產品，個規(guī)范就是平安和安康，因而深受消費者的信任!對于建筑工地的商家來說，把食堂承包給的工地食堂承包公司，還可以節(jié)省時間和費用，所以，對于建筑商來說，具有很多的有點。
太倉飯?zhí)贸邪臼程猛泄艿牟惋嫹?br />食堂托管是指企業(yè)、、學校、等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤的來源？！是否欺詐員工，還是從公司的經營策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對象，應當要求食堂托管公司以及提供理念再進行實地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經濟實力，再而進行對與實際結合是否一致.
5. 應該對食堂托管公司進行試驗一個月或半個月.再做決定選擇是否合作.
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建立分工一般而言，分工是一種有效的，而現(xiàn)在現(xiàn)場作業(yè)如此。雖然已有了一般事物的事先預備，但是面對一個無法消費者的動態(tài)現(xiàn)場，做 完善的設想及 快速的服務，以確保在任何事件發(fā)生時，都能解決，所以組長、領班、主任等干部的區(qū)域分配及分工運用非常重要，一方面可以將個人所屬劃分清楚，另一方面也經由層層節(jié)制的指揮，做有效的團隊運作，如此不僅訓練個人對事件發(fā)生的反映及處理能力，也透過分工，有效現(xiàn)場作業(yè)。
太倉飯?zhí)贸邪臼程猛泄?br />1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個月，滿意后再簽正式合同；
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另行商議）；
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費，實行15日或30日結算一次；
4、飯?zhí)贸邪?，員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責；
5、公司員工選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價格，被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進行就餐。
太倉飯?zhí)贸邪疚鞔ú惋嬜鳛榈纳虾２惋嫻?，深知人們飲食的與健康息息相關。那么應該在營養(yǎng)飲食中注意一些什么呢，下面小編詳細為大家介紹四招衰老。一.飲食七成飽就可以根據(jù)美國的一項食品實驗，老鼠每天25%的食量換來25%的生命。更令人驚奇的是，瘦的人的心臟可能比肥胖的人十歲甚至十五歲。所以，平常吃飯并不是吃的越多越好，相反，吃得少往往會帶來戲劇性的結果。二.遠離糖，遠離衰老研究事實證明，高糖食品中含有大量的速溶糖，可使血糖在短時間內迅速上升，從長遠來看會糖尿病，加速衰老，使其他的出現(xiàn)。三.蔬菜和魚類營養(yǎng)大家都知道蔬菜含有豐富的營養(yǎng)，不過魚中富含脂肪酸，所以也要多吃。脂肪酸不僅能預防心猝死，而且能減緩、阿爾茨海默病、骨質增生和視力喪失。四.維生素D乘以2維生素D隨著人的老化而，人類自身產生維生素D的能力下降，會骨質疏松、血管硬化和各種。所以大家為了健康，一定要合理飲食。
太倉飯?zhí)贸邪臼程猛泄軆?yōu)勢
選擇的食堂承包商和的飲食團隊，具有如下優(yōu)勢：
優(yōu)勢一:的服務團隊
優(yōu)勢二:人性化的貼身服務
優(yōu)勢三:科學規(guī)范的體系
優(yōu)勢四:低成本和大規(guī)模集團采購
善用各類報表不管做任何事情，日復一日、年復一年，忙碌緊湊的工作占去者太多時間，因此如何善用各類檢查表，來幫助記憶及，是非常重要的事。不管是開店、打烊、餐前檢查表或是服務、品質、衛(wèi)生等稽核表。甚至洗手間的清潔時表等等，都應詳盡規(guī)劃安排，使表格能夠發(fā)揮檢核表功能，又能在短時間及食物上發(fā)揮更大效能，如此則可以省掉一些不必要的時間浪費，而能在顧客上，做營業(yè)促進的功能。
★企業(yè)精神：勇于進取、放眼。
★企業(yè)宗旨：恪守誠信、爭創(chuàng)品牌。
★經營理念：時尚生活、服務、永續(xù)經營、彰顯價值。
★經營策略：;化、化、規(guī)范化;以化開拓市場，以化競爭，以規(guī)范化立足市場。
★化：的人才實現(xiàn)經營和的化，提的產品和服務，塑的企業(yè)形象。
★化：以化的經營理念和經營思想，打造全新的化公司形象。
★規(guī)范化：通過規(guī)范的制度和經營準則，建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經營風格。
太倉飯?zhí)贸邪竟膭顚Τ善返目谖哆M行差異化標示在保障食品安全外，新修訂《規(guī)范》還提出消費提示、健康促進等方面內容，例如鼓勵餐飲服務提供者一次性餐飲具的使用量、提示消費者開展光盤行動浪費，樹立綠色可發(fā)展意識。同時，鼓勵對特殊加工制作（如烹制禽蛋、燒烤等）及外賣、外帶食品等進行消費提示，引導公眾關注自身安全。對于此前飽受爭議的現(xiàn)榨果蔬汁，《規(guī)范》也予以了明確：現(xiàn)榨果蔬汁是指以新鮮水果、蔬菜為原料，經壓榨、粉碎等現(xiàn)場加工制作的供消費者直接飲用的果蔬汁飲品，不包括采用濃漿、濃縮汁、果蔬粉調配而成的飲料。此外，還新增了健康促進、個性化相關內容，鼓勵餐飲服務提供者開展“減油減鹽減糖”行動、實行科學營養(yǎng)配餐，宣傳健康營養(yǎng)知識，鼓勵對成品的口味（甜、咸、油、辣等）進行差異化標示，消費者的個性需求。
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