日用化工是日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品的簡稱，或稱日用化學(xué)品，是指生產(chǎn)人們在日常生活中所需要的化學(xué)產(chǎn)品的工業(yè)，又簡稱為日化。以某些化學(xué)品和天然產(chǎn)品為原料，加工制造人們常用化學(xué)品的工業(yè)部門。

日用化工以其技術(shù)密集、附加值高、品種繁多和多學(xué)科交叉的特點(diǎn)，成為化學(xué)工程(特別是輕化學(xué)工程)的重要組成部分。現(xiàn)代日用化工的產(chǎn)品已不再是簡單的精細(xì)化工產(chǎn)品，而是依托化學(xué)工程、分離工程、生物工程、物理化學(xué)、生理學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、流變學(xué)、美學(xué)、色彩學(xué)、心理學(xué)、包裝學(xué)等領(lǐng)域高新技術(shù)成果發(fā)展起來的多學(xué)科交叉的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)。

日化用品是指日用化學(xué)品，是人們平日常用的科技化學(xué)制品。日用化學(xué)品工業(yè)隨著人們生活水平的提高，人們購買力的增強(qiáng)有了很大的發(fā)展。日用品包括化妝品，洗滌劑、口腔日用化學(xué)品、清潔劑等。

日用化妝品的發(fā)展，在效用區(qū)分上將更加細(xì)致，功能性更強(qiáng)；日化產(chǎn)品包括皮膚用品、口腔用品、驅(qū)蟲滅害用品、瘦身產(chǎn)品、男士美容品、彩妝用品、毛發(fā)用品、家居清洗用品、器材用具、美容保健品。

例如香精這個(gè)日化原料，檸檬味的香精就有4種，有水溶性的有油溶性的有的有無色透明的，像德國洋櫻集團(tuán)生產(chǎn)的日化香精，包裝都是避光保存的塑料桶，要用鼻子聞一下香精的香味，要接觸到香精實(shí)體才能聞到香味的，就需要采購員到門店去看實(shí)物，于是，日化原料銷售市場的實(shí)體門店就有了生存的空間。

以來，中國日化產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。中國日化產(chǎn)業(yè)已初步形成了幾個(gè)產(chǎn)業(yè)集群，兩大制造業(yè)板塊。產(chǎn)業(yè)集群主要是以廣東為中心的珠江三角洲地區(qū)和以上海為龍頭的長江三角洲地區(qū)。在制造業(yè)方面，中國日化行業(yè)基本已形成兩大板塊，其中以廣東為主的華南區(qū)約占全國70%左右，以上海、江浙為主的華東地區(qū)約占20%左右，其它區(qū)域約占10%左右。

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