巴城鎮(zhèn)企業(yè)員工餐配送餐飲公司

巴城鎮(zhèn)企業(yè)員工餐配送我們的生活中如何盒飯配送的安全性呢？進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬記錄制度。建立專人負(fù)責(zé)的進(jìn)貨驗(yàn)收、臺(tái)賬記錄制度，做到少進(jìn)、多次，先出的原則，所用食品原料可追溯，嚴(yán)禁外購(gòu)來(lái)路不明的食品。食品加工環(huán)節(jié)。加工環(huán)節(jié)受經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局的影響，在部門(mén)合格后，經(jīng)營(yíng)者不得擅自變更經(jīng)營(yíng)布局。即食品處理區(qū)均在室內(nèi)，分裝間面積與食品實(shí)際加工量相適應(yīng)；配送設(shè)置有的粗加工、切配、烹調(diào)、餐用具清洗、保潔、分裝等專間；各專間布局符合按原料進(jìn)入、原料處理、原料或半成品加工、成品分裝的流程，即生進(jìn)熟出的單向布局，其中人、物流通道、成品通道、餐具回收通道分開(kāi)設(shè)置。靜安區(qū)商務(wù)套餐配送價(jià)格集體用餐配送單位已分裝的盒飯或桶飯貯存在具有加熱或保溫裝置的設(shè)備或容器中。

巴城鎮(zhèn)多品餐飲有限公司有廚師團(tuán)隊(duì)、的廚房、的人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、健康飲食搭配、通過(guò)計(jì)算每天的七大營(yíng)養(yǎng)素需求量、制定餐譜、營(yíng)養(yǎng)素需求量，以達(dá)到平衡膳食。運(yùn)用符合現(xiàn)代消費(fèi)飲食習(xí)慣的、

巴城鎮(zhèn)企業(yè)員工餐配送盒飯配送的注意事項(xiàng)

1、注意個(gè)人形象

保持良好的個(gè)人形象不僅可以展示自身素質(zhì)，還有助于他人喜愛(ài)。在工作或日常生活中，應(yīng)保持頭發(fā)清潔，身上無(wú)異味，不留長(zhǎng)指甲，不留長(zhǎng)發(fā)、不留胡須，不披發(fā)等。在配送期間佩戴，保持干凈整潔，給顧客陽(yáng)光清爽的良好印象，是高滿意度的步。

2、尊重顧客

心態(tài)決定了我們會(huì)以什么樣的行為來(lái)面對(duì)客戶，而我們的行為會(huì)影響客戶的心理感受，所以積極良好的心態(tài)對(duì)服務(wù)效果有著直接的影響。發(fā)生分歧時(shí)，不與顧客爭(zhēng)執(zhí)，耐心聆聽(tīng)，禮貌解釋，不狡辯。對(duì)顧客保持尊重，平等對(duì)待所有顧客，忙碌的同時(shí)也要保持耐心和禮貌。

3、送餐中要保持安靜

到達(dá)顧客處，進(jìn)入樓道，要保持區(qū)域安靜，盡量不要奔跑。敲門(mén)前，將衣裝整理整齊。選擇按門(mén)鈴，如果沒(méi)有門(mén)鈴，要特別注意敲門(mén)的聲音。電話聯(lián)系顧客時(shí)，不大聲喧嘩，切忌喊話。

4、辦公區(qū)域送餐要靈活

不少辦公樓會(huì)有特定取餐，在等待顧客取餐時(shí)選擇醒目位置。看到顧客后提示顧客后四位。如果是可以進(jìn)入辦公樓內(nèi)送餐的區(qū)域，進(jìn)入后注意保持安靜。經(jīng)顧客同意后將餐品送至辦公室內(nèi)，不打擾其他人工作。

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