食品接觸材料及制品是指用于加工、生產(chǎn)、包裝、存儲、運輸、銷售、使用食品過程中與食品能夠接觸到的材料及其制品，或間接接觸食品或食品添加劑的油墨、粘合劑、潤滑油等。
日常生活中，與食品接觸的材料及產(chǎn)品隨處可見，在使用過程中，不合格的產(chǎn)品中有毒害化學(xué)物質(zhì)會轉(zhuǎn)移至食品中，間接被人體攝入，食品接觸材料產(chǎn)品在方便人們生活的同時，也存在一定的潛在危害。
樣品要求
遷移項目按表面積，含量項目按克重分別根據(jù)測試項目提供成品或部件材料，所需數(shù)量取決于產(chǎn)品形狀、大小與具體檢測項目要求，具體要求請咨詢STC客服或技術(shù)人員。
資質(zhì)：CNAS、CMA。
測試周期：5個工作日。
費用：根據(jù)產(chǎn)品的材質(zhì)及出口國確定具體檢測項目來報價。
企業(yè)解決方案
1、學(xué)習(xí)出口國食品接觸材料法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求，及時關(guān)注出口國標(biāo)準(zhǔn)新要求；
2、嚴(yán)格按照出口國食品接觸材料法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求，加強(qiáng)研發(fā)、采購、生產(chǎn)等流程管控；
3、對產(chǎn)品測試前，應(yīng)提前咨詢機(jī)構(gòu)，了解產(chǎn)品的特性和標(biāo)準(zhǔn)對應(yīng)要求，如有不符合的地方及時整改,措施如下；
a、對產(chǎn)品進(jìn)行分解，把與食品接觸的部件/材料擇出另列，對于塑料或者金屬要顯示具體的種類。
b、針對不同的部件和材料，確定出口國食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)中的具體要求，包括需測試的項目、對材料的其他要求等。
c、在產(chǎn)品生產(chǎn)中，對以上食品接觸的部件/材料應(yīng)著重控制，包括對供應(yīng)商材料/部件質(zhì)量的嚴(yán)格要求，對生產(chǎn)中原輔料使用的控制，對工藝過程的控制（如涉及到電鍍、噴涂、硫化、粘合、清洗、印刷、焊接、加熱等工藝要防止污染或殘留）等。
食品接觸材料檢測通常是依據(jù)國家和國際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的，如中國的GB 4806系列標(biāo)準(zhǔn)（食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品）、FDA標(biāo)準(zhǔn)（美國食品藥品監(jiān)督管理局制定的標(biāo)準(zhǔn)）、LFGB標(biāo)準(zhǔn)（德國聯(lián)邦消費品安全法規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)）等。這些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了檢測項目、檢測方法、指標(biāo)等內(nèi)容，為檢測提供了科學(xué)依據(jù)。
檢測流程
食品接觸材料檢測流程通常包括以下幾個步驟：
樣品接收與登記：接收客戶提交的樣品，并進(jìn)行詳細(xì)登記。
檢測項目確定：根據(jù)客戶需求和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確定需要進(jìn)行的檢測項目。
樣品準(zhǔn)備與預(yù)處理：對樣品進(jìn)行必要的準(zhǔn)備和預(yù)處理，以滿足檢測要求。
實施檢測：按照既定的檢測方法和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測操作，記錄檢測數(shù)據(jù)。
數(shù)據(jù)處理與分析：對檢測數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和分析，計算檢測結(jié)果。
報告編制與審核：根據(jù)檢測結(jié)果編制檢測報告，并進(jìn)行審核以確保報告的準(zhǔn)確性和完整性。
報告發(fā)放與反饋：將審核通過的檢測報告發(fā)放給客戶，并處理客戶提出的疑問或反饋。
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