在需要消耗銀的行業(yè)中，生產環(huán)氧乙烷(EO)是一個增長的非常快速的行業(yè)。EO作為一種為表面活性劑，主要在光電、化學反應中間生產乙二醇(76%)和乙氧基化物(14%)和其他應用程序(10%)。在生產過程中，銀作為催化劑，幫助將乙烯和氧結合到光電反應中。盡管催化劑不受它們所支持的反應影響，在反應后還可以使用，但EO容量預計將繼續(xù)增長。
使化學反應加快的催化劑，叫做正催化劑;使化學反應減慢的催化劑，叫做負催化劑。例如，酯和多糖的水解，常用無機酸作正催化劑;二氧化硫氧化為三氧化硫，常用作正催化劑，這種催化劑是固體，反應物為氣體，形成多相的催化作用，因此，也叫做觸媒或接觸劑;食用油脂里加入0.01%~0.02%沒食子酸正丙酯，就可以有效地防止酸敗，在這里，沒食子酸正丙酯是一種負催化劑(也叫做緩化劑或抑制劑)。
當前，對催化劑的作用還沒有完全弄清楚。在大多數(shù)情況下，人們認為催化劑本身和反應物一起參加了化學反應，降低了反應所需要的活化能。有些催化反應是由于形成了很容易分解的"中間產物"，分解時催化劑恢復了原來的化學組成，原反應物就變成了生成物。
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