谷物冷卻機 “四合一”技術是： 1、糧況測控系統(tǒng)；糧食狀況測控系統(tǒng)采用現代電子技術，實現對糧食儲存過程中糧食狀況變化的實時檢測、實時檢測數據的分析和預測、異常糧食的檢測。為糧食科學安全儲存提供了技術保障和科學依據。 2、儲糧機械通風技術；儲糧機械通風技術是利用通風設備迫使糧堆內的濕熱空氣與外界干冷空氣進行交換，改變糧堆內的空氣狀況，降低糧食的溫度和水分，提高糧糧食儲存 穩(wěn)定性。 3、磷化氫循環(huán)熏蒸技術：磷化氫循環(huán)熏蒸技術是強制磷化氫氣體均勻分布在糧堆中，并在倉內保持規(guī)定的氣體濃度一定時間。如果熏蒸過程中氣體濃度低于規(guī)定值，則需要自動補充熏蒸氣體。當達到規(guī)定的氣體濃度時，它會自動停止。目的是將熏蒸過程中的氣體控制在規(guī)定的濃度范圍內，殺滅各蟲期的儲糧害蟲。 4、糧食冷卻機低溫儲糧技術；糧食冷卻器低溫儲糧技術是降低糧食溫度，在冷卻的同時保持和調節(jié)糧食水分。具有保濕降溫通風、減濕降溫通風、回火降溫通風三大功能，該功能是綠色糧食儲藏保鮮的重要技術措施，是保持和提高儲藏糧食質量的重要手段，提高儲存糧食的安全性和穩(wěn)定性。
盡量排除不利因素，合理設定送風溫度和濕度，盡量離心風機的風量和糧堆的交換次數。實驗表明，風量影響換氣次數，糧堆換氣次數不足會影響冷卻效果。因此，合理掌握風量和交換次數是提高制冷效果的另一個重要條件。同時，合理放置糧食冷卻器（置于陰涼處或工作棚內），避免強光輻射造成排氣壓力過大而停機。
谷物冷卻機通風冷卻作業(yè)的管理 1、谷物冷卻機結束通風的條件:以冷卻層完全移出糧堆表層(即表層糧溫達到22度左右)，通風區(qū)域糧溫基本均衡時，即可結束通風。 2、全倉谷物冷卻機通風結束后，應立即拆除風機軟管，關閉門窗，并做好防潮、隔熱和密閉處理。 3、定期檢測糧溫及進行糧情檢查，監(jiān)測糧溫變化情況，發(fā)現問題及時處置。 4、按規(guī)定方法對谷物冷卻機通風作業(yè)進行單位能耗和成本評估，整理原始檢測記錄，規(guī)范填寫通風作業(yè)記錄簿。
谷物冷卻機是自動化程度很高的設備，它匯集了當今高技術含量，控制精度、反應靈敏的進口儀器配件。像：溫、濕度傳感器、壓力控制器，可編程序控制器、變頻器等。這些器件的配備，使谷物冷卻機自動保護功能更加完善。由制冷系統(tǒng)（壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器、后加熱裝置、干燥器）、空氣過濾器、離心風機、可編程控制系統(tǒng)、移動箱體等組成。其工作原理如下：向倉庫內吹入經過冷卻和濕度調節(jié)的適合所存放谷物特性的一定溫度和濕度的空氣，實現谷物的低溫儲藏。
谷物冷卻機的工作，除了受客觀環(huán)境限制影響正常使用外，還取決于操作人員的工作經驗。有時出現的問題，并非操作人員的錯誤，因為在較早的國家標準，企業(yè)的使用說明書中，都是籠統(tǒng)的注明：谷物冷卻機的適用工況為：-10℃—43℃。在這種情況下，有些糧庫的操作者，想當然的隨意設定出風的溫度和濕度，而且不管當時的環(huán)境溫度、濕度，是否適宜設備工作，強行開機，由此造成許多意外的故障出現。
過壓保護停機，這個問題出現的比較頻繁，如何判斷和解決哪？ 1、要了解當地的環(huán)境溫度，開機時的時間； 2、要會觀察出現的是高壓保護還是低壓保護停機； a、假如開機時環(huán)境溫度偏高，就可能出現高壓保護停機。 這是因為氟利昂的壓力，是隨環(huán)境溫度而變化，不同的溫度對應不同的蒸發(fā)壓力。當環(huán)境溫度超過36℃時，即使設備不工作，其壓力也會達到12kg/cm2，此時開啟壓縮機，它的排氣壓力很有可能超25kg/cm2過壓保護。 出現這種情況，可以按壓力繼電器的復位健復位，待環(huán)境溫度降低時，重新開機即可。 b、當開機時環(huán)境溫度不高，出現高壓保護停機。
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