L-天門冬酰胺通常表現(xiàn)為白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末,并帶有一定的甜味。它在水中具有良好的溶解性,但在乙醇和乙醚中幾乎不溶。
用法用量:在食品中,L-天門冬酰胺的添加量會根據(jù)食品種類和生產(chǎn)工藝的不同而有所調(diào)整。通常,它會被添加到調(diào)味品、飲料、乳制品、烘焙食品等中,為食品提供特的口感和風(fēng)味。
用途:L-天門冬酰胺在工業(yè)領(lǐng)域有多種應(yīng)用,包括生物化學(xué)合成、生物工程、發(fā)酵工藝等。
用法用量:在工業(yè)應(yīng)用中,L-天門冬酰胺的具體用量會根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品需求而定。
用途:L-天門冬酰胺在紡織行業(yè)的應(yīng)用并不廣泛,但可能用于某些特定纖維或織物的處理。
用法用量:在紡織行業(yè)中的具體應(yīng)用和用量可能因產(chǎn)品種類和工藝要求而異。
L-天門冬酰胺,也稱為L-Asparagine,是氨基酸家族中的一員。它是一種有機(jī)化合物,化學(xué)式為C4H8N2O3,分子量為132.12。L-天門冬酰胺有D、L兩種旋光異構(gòu)體,其中L型是其生物活性形式。
L-天門冬酰胺,也被稱為L-Asparagine,是氨基酸家族中的一員。它的化學(xué)式為C4H8N2O3,分子量為132.12。這種物質(zhì)通常以白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末的形態(tài)存在,并帶有一定的甜味。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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