可應用于紡織印染助劑的制備。添加到印染助劑中的 N - 乙酰 - L - 酪氨酸可能有助于改善染料與纖維之間的結(jié)合力，提高染色效果，包括染色的均勻性和色牢度等。其添加量需根據(jù)印染工藝和助劑配方來確定，一般在助劑配方的一定比例范圍內(nèi)，比如可能在 0.5% - 5%（質(zhì)量分數(shù)）左右（具體依配方而定）。

在工業(yè)微生物發(fā)酵中，N - 乙酰 - L - 酪氨酸可作為發(fā)酵培養(yǎng)基的成分之一，為微生物生長提供氮源、碳源等營養(yǎng)物質(zhì)，促進微生物合成特定的工業(yè)產(chǎn)品，如某些生物制劑、酶等。添加量因微生物種類和發(fā)酵工藝的不同而有所差異，一般在培養(yǎng)基成分中占一定比例，例如可能在 0.1% - 1%（質(zhì)量分數(shù)）左右。

外觀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
氣味：有酸味
物理性質(zhì)：熔點為149°C - 152°C，比旋光度47.5°

用于一些工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，作為原料或添加劑影響產(chǎn)品的性能。比如在某些塑料、橡膠等高分子材料的生產(chǎn)中，它可能參與改性反應，改善材料的某些性能（如耐熱性、機械性能等），具體添加量根據(jù)產(chǎn)品配方和工藝確定。


用法用量：其使用方式和添加量需根據(jù)具體的化學反應條件和工藝要求來確定，例如在某些特定的有機合成反應中，添加量可能為反應物總量的0.1% - 3%。

用法用量：在制備化妝品時，添加量可能占原料總量的0.5% - 2%；在染料、涂料生產(chǎn)中，用量一般占反應物總量的1% - 5%。具體用量需根據(jù)產(chǎn)品類型和制造工藝確定。

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