飲料中添加量通常為 0.5%~2%（以產(chǎn)品質(zhì)量計）；
烘焙食品中一般為 1%~3%，用于調(diào)節(jié)面團的延展性和成品的柔軟度；
糖果制作中約 0.5%~1.5%，具體根據(jù)配方需求調(diào)整。
外觀：白色結(jié)晶性粉末。
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于非極性有機溶劑。
味道：具有溫和甜味，無顯著異味。
用法：直接添加至食品配方中，或與其他糖類復(fù)配使用。
用量：根據(jù)具體應(yīng)用場景及目標國家法規(guī)調(diào)整。例如，歐盟食品添加劑法規(guī)（E966）規(guī)定大使用量為3%-10%（按產(chǎn)品重量計），需結(jié)合產(chǎn)品類型和終用途確定。
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