甜菊糖苷是從甜葉菊植物葉片中提取的一類糖苷類甜味物質(zhì)，主要成分為甜菊苷、瑞鮑迪苷等，在食品、工業(yè)等領(lǐng)域作為天然甜味成分使用。

用法用量：化工合成中作為原料時，用量根據(jù)具體反應工藝確定（通常參與反應的摩爾比為 5%-10%，需參考合成路線參數(shù)）。

用途：作為天然甜味劑用于飲料（如茶飲、碳酸飲料）、糖果（如硬糖、巧克力）、烘焙食品（如面包、糕點）、調(diào)味品（如果醬、腌制品）中調(diào)節(jié)甜度，常與蔗糖、麥芽糖醇等復配使用以改善口感。

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