CAS 號
68039-19-0
分子式
C??H??KO??
簡介
甘草酸一鉀是從甘草中提取的天然成分，為白色至淡黃色粉末狀物質(zhì)，常作為食品原料或工業(yè)原料使用。

在使用時，應(yīng)按照生產(chǎn)需要適量添加，具體用量可參考《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2016）。

在紡織行業(yè)，甘草酸一鉀可能用于某些染料或助劑的配方中，但具體用途需進(jìn)一步查閱我搜索到的資料。需要注意的是，甘草酸一鉀的使用應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保其在食品中的安全性和合規(guī)性。

甘草酸一鉀是從甘草（Glycyrrhiza glabra）根莖中提取的一種天然化合物，經(jīng)化學(xué)改性制得。其核心成分是甘草酸的鉀鹽形式，具有甜味增強(qiáng)、風(fēng)味改良及抗氧化特性，是食品工業(yè)中常用的功能性原料。

甘草酸一鉀（Monopotassium glycyrrhinate）是一種常見的食品添加劑，其CAS號為68916-91-6，分子式為C??H??O??K，相對分子質(zhì)量為861.02。

飼料工業(yè)：作為甜味添加劑，改善寵物食品或動物飼料的適口性。
表面活性劑合成：作為原料或助劑，參與特定表面活性劑的制備（如乳化劑、分散劑）。
用法用量：按配方比例添加，例如寵物食品中濃度通常為0.05%-0.2%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。

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