抗氧劑 IRGAFOS 168 是的協(xié)同輔助抗氧劑，作為一種無(wú)色污、 無(wú)色變的絡(luò)合型亞磷酸酯類(lèi)加工穩(wěn)定劑和抗氧劑，主要應(yīng)用于環(huán)氧、酚類(lèi)、丙烯酸、聚酯等罐聽(tīng)、卷材和粉末涂料。

能延緩或阻止氧化或自氧化過(guò)程的物質(zhì)稱為抗氧劑，美國(guó)食品藥物管理局（FDA）的定義所謂抗氧劑是指“作為延滯因氧化所引起的劣變、酸敗、或變色的物質(zhì)”。油脂和油脂食品防止酸敗，石油產(chǎn)品如汽油、潤(rùn)滑油等防止粘度改變和沉淀生成，聚合物如塑料、橡膠和合成纖維等防止老化都加入抗氧劑。

理想抗氧劑具備條件

　?、倏寡趸芨?，這樣就可減少用量;

　?、谖廴拘院椭孕?

　?、勰蜔嵝院?，在成型加工溫度下穩(wěn)定;

　　④與樹(shù)脂相容性好，制品不噴霜;

　　⑤揮發(fā)性和遷移性小，耐(水、油、溶劑和洗滌劑等)抽出性高，防護(hù)效能持久;

　?、薏挥绊憳?shù)脂的成型加工性能和制品的物理力學(xué)性能;

　?、吲c其它助劑不發(fā)生反應(yīng);

　　⑧，對(duì)人體皮膚等無(wú)刺激性;

　?、醿r(jià)格低廉。

抗氧化劑的選用

不同的抗氧化劑在同一種油中的抗氧化效果不一樣，抗氧化效果以發(fā)揮不同抗氧化劑的協(xié)同作用和使用增效劑為好。

另外，抗氧化劑在不同的油中也顯示出不同的抗氧化效果。TBHQ的效果在植物油中明顯優(yōu)于其它幾種抗氧化劑。

油炸食品，像馬鈴薯片、堅(jiān)果或炸面圈，通常是在植物油或氫化起酥油中加工的。BHA在油炸過(guò)程中顯示佳的耐加工性質(zhì)，而PG、TBHQ和BHT在油炸過(guò)程中可能被水蒸氣蒸餾或分解，因此它們的耐加工性質(zhì)不如BHA。

輔助抗氧劑
主要是硫代二丙酸酯等硫代酯和亞磷酸酯兩大類(lèi)。它們主要用于聚烯烴中，與酚類(lèi)抗氧劑并用，以產(chǎn)生協(xié)同作用。亞磷酸酯是使用得廣泛的輔助抗氧劑，典型的產(chǎn)品如168。硫醚是另一類(lèi)輔助抗氧劑，典型的產(chǎn)品如DLTDP和DSTDP。

金屬鈍化劑

聚合物與重金屬接觸時(shí)，重金屬離子的催化作用會(huì)使聚合物產(chǎn)生降解反應(yīng)，如電纜料的芯線是銅，常引起銅害，因而需添加銅離子鈍化劑，金屬鈍化劑可以大幅度地提高聚合物的穩(wěn)定性。

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