鹽酸賴氨酸（L-lysine hydrochloride）是一種重要的氨基酸衍生物，其CAS號為657-27-2，分子式為C6H14N2O2·HCl，分子量為182.65。它通常呈白色或近白色的結(jié)晶性粉末，幾乎無臭，味微苦，易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。

鹽酸賴氨酸為白色或近白色的結(jié)晶性粉末，幾乎無臭，味微苦。該物質(zhì)易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。在較高濕度下易吸潮結(jié)塊，因此需要在干燥、陰涼、通風(fēng)的環(huán)境中儲存。

雖然證據(jù)中未明確提及鹽酸賴氨酸在紡織行業(yè)的具體用途，但氨基酸類化合物可能被用作紡織品的改性劑或助劑，以改善紡織品的性能。

簡介：鹽酸賴氨酸是賴氨酸的鹽酸鹽形式，賴氨酸是一種在蛋白質(zhì)構(gòu)成中起重要作用的氨基酸。通過賴氨酸與鹽酸反應(yīng)制得鹽酸賴氨酸，它結(jié)合了賴氨酸的基本化學(xué)性質(zhì)，同時具備鹽酸鹽良好的溶解性和穩(wěn)定性，在多個行業(yè)有著廣泛應(yīng)用。

用途：作為營養(yǎng)強化劑，用于提升食品的營養(yǎng)價值。由于谷物等許多常見食品原料中賴氨酸含量相對較低，添加鹽酸賴氨酸可平衡食品的氨基酸組成。常見于面包、餅干等焙烤食品，以及嬰幼兒配方食品等。

用量：不同食品類型的添加量有所差異。例如，在面包制作中，其添加量約為面粉質(zhì)量的 0.1% - 0.3%；在嬰幼兒配方奶粉中，需嚴格按照相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)進行添加，以營養(yǎng)成分的合理搭配。

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