CAS號：5905-52-2（無水物）或 20674-78-0（二水合物，因結(jié)晶水數(shù)量不同而異）。
分子式：無水物為 C?H??FeO?，二水合物為 C?H??FeO?·2H?O，由亞鐵離子（Fe2?）與乳酸根離子（C?H?O??）通過離子鍵結(jié)合形成。
乳酸亞鐵是乳酸與亞鐵離子形成的鹽，通過乳酸與氫氧化亞鐵反應(yīng)制得。工業(yè)產(chǎn)品以三水合物為主，具有一定的水溶性，在多個領(lǐng)域作為工藝助劑或添加劑使用。
外觀：
三水合物：灰綠色或微黃色結(jié)晶性粉末，或結(jié)晶顆粒。
溶解性：易溶于水，水溶液呈酸性；難溶于乙醇等有機溶劑。
穩(wěn)定性：在空氣中久置易被氧化，顏色逐漸變深；高溫下易分解。
外觀：綠色至藍綠色結(jié)晶性粉末（無水物）或無色至微黃色透明液體（溶液），無機械雜質(zhì)。
氣味：具有輕微特征性氣味，無刺激性。
用途：
催化劑制備：作為亞鐵鹽原料，用于合成催化氧化反應(yīng)的催化劑。
有機合成：參與制備含亞鐵結(jié)構(gòu)的有機中間體或配位化合物。
用途：
印染助劑：在羊毛染色中作為媒染劑，增強染料與纖維的結(jié)合力。
紡織整理劑：用于某些功能性整理工藝中，調(diào)節(jié)整理液的金屬離子濃度。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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