清油火鍋底料批發(fā)廠家炒制清油火鍋底料好是用去色去味后的色拉油，辣椒好用河南內(nèi)黃新一代，干花椒建議用茂汶花椒，不要用青麻椒；此外，豆母是清油火鍋底料的原料，選擇好的豆母能讓底料風(fēng)味提升不少。炒制全程要時刻關(guān)注火勢大小，避免因火太旺而將底料炒糊。
對于火鍋店老板來說，火鍋底料的來源很重要。到重慶來尋找一家靠譜的火鍋底料生產(chǎn)廠家，火鍋底料多少錢一件,火鍋底料多少錢一斤是大家關(guān)心的問題。太貴的性價比不高，太便宜的又擔(dān)心品質(zhì)不夠好。的確，不同品質(zhì)的火鍋底料是有不同的價格區(qū)間的。如今市場價格透明化，市場化的火鍋底料批發(fā)價格不會出入太大。
我們經(jīng)常收到客戶的咨詢，想了解我們廠家批發(fā)的商用火鍋底料多少錢一件，和超市買的底料有什么不一樣。這時銷售經(jīng)理會為您介紹，其實火鍋店的火鍋底料跟超市流通火鍋底料在品質(zhì)上是有很大區(qū)別的。
從原材料的品質(zhì)、用量，到炒料的火候、時長，都是不一樣的。重慶品牌的每一款底料，原材料都是從產(chǎn)地直采，品質(zhì)；每一鍋火鍋底料都是經(jīng)過4-6個小時的慢火翻炒，充分激發(fā)出每一顆原材料的麻辣鮮香。因此火鍋底料才能做到濃度更高、更耐煮，味型香型上均比普通超市底料豐富、得多。因此，想要開一家味道好的火鍋店，還得購買靠譜的開店的火鍋底料。
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平原縣楠火鍋底料批發(fā)供應(yīng)
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