| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 80.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | L-天冬酰胺廠家,青海L-天冬酰胺,L-天冬酰胺 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
L-天冬酰胺（L-Asparagine）是一種常見的非必需氨基酸，其CAS號(hào)為70-47-3，分子式為C4H8N2O3，分子量為132.12。它通常以白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末形式存在，具有特殊的香味，易溶于水，不溶于乙醇和乙醚
。
L-天冬酰胺廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、化工和紡織行業(yè)等領(lǐng)域。作為一種營養(yǎng)增補(bǔ)劑，它可與糖共熱發(fā)生氨基羰基反應(yīng)，生成特殊香味物質(zhì)，因此被用于清涼飲料中。此外，它還作為甜味劑的主要原料，在食品工業(yè)中具有重要用途。
L-天冬酰胺為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。其熔點(diǎn)范圍為235°C（分解），密度為1.4±0.1 g/cm3，折射率為1.87±0.2。在工業(yè)應(yīng)用中，其穩(wěn)定性較好，適合儲(chǔ)存于陰涼、干燥的環(huán)境中
。
L-天冬酰胺在化工領(lǐng)域中作為氨基酸類化合物的衍生物，可用于制造多種化學(xué)品和生物傳感器。例如，它在處理丙烯腈污水和生物基材料制備中也有應(yīng)用
。
簡(jiǎn)介：L - 天冬酰胺是一種氨基酸類有機(jī)化合物。它可通過化學(xué)合成的特定方法制備，也可經(jīng)由微生物發(fā)酵途徑獲得。其分子結(jié)構(gòu)包含特定的氨基、羧基與酰胺基等官能團(tuán)，這種結(jié)構(gòu)賦予了它在不同領(lǐng)域應(yīng)用的潛在價(jià)值。
用途：作為食品配料，用于調(diào)整食品的氨基酸組成，豐富食品的成分。
用法：在食品加工過程中，依據(jù)食品的制作工藝，在合適階段加入到食品原料中。例如在糖果制作熬煮階段可加入。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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