物理、化學及生物回收技術不斷進步,如蒸餾、膜分離、生物降解等方法,提高了回收效率和產(chǎn)品純度。例如,生物法處理甜味香精可實現(xiàn)無害化分解,微囊技術延長香氣穩(wěn)定性。新興技術降低回收成本,使高附加值成分(如天然香料)的再利用成為可能,拓展回收產(chǎn)品的應用領域。
生物回收法 生物降解法:借助微生物的代謝作用,將香精中的有機成分分解為二氧化碳、水和其他無害物質(zhì),實現(xiàn)資源的自然循環(huán),常用于處理含有天然香料成分的廢水或廢棄物。 生物轉(zhuǎn)化法:利用微生物或酶的作用,將一些簡單的化合物轉(zhuǎn)化為香料成分,可作為一種新型的香料生產(chǎn)和回收方法,如利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)香蘭素等香料。
行業(yè)增長伴隨生產(chǎn)和消費環(huán)節(jié)的廢棄物增加,為回收提供充足原料來源。庫存積壓、過期及報廢香精的處理需求顯著,如食品、日化行業(yè)因配方更新或市場變化導致的閑置原料,回收可緩解企業(yè)倉儲壓力并減少資源浪費。
長期回收 食品添加劑。低聚半乳糖,低聚果糖,低聚木糖,甘油,丙二醇,吐溫系列,司盤,甘油酯,氫氧化鉀,三乙烯二胺,二丙二醇甲醚,油酸酰胺,芥酸酰胺,單甘酯,檸檬酸鈉,各種維生素,氨基酸,抗生素,營養(yǎng)強化劑,鎢酸鈉,鎢酸鈣,鉬酸鈉,錫酸鈉,氯化亞錫,聚維酮,鉬酸銨,鋅粉,水楊酸,硬脂酸系列,苯甲酸鈉,硫脲,EDTA,氫氧化鉀,溴化銅,氯化亞銅,硫酸銅,碘酸鉀,碘化鉀,精碘等回收上千種化工原料
食品香料按其來源和制造方法等的不同,通常分為天然香料、天然等同香料和人造香料三類。 (1)天然香料。它是用純粹物理方法從天然芳香植物或動物原料中分離得到的物質(zhì)。通常認為它們的安全性高。 (2)天然等同香料。它是用合成方法得到或由天然芳香原料經(jīng)化學過程分離得到的物質(zhì)。這些物質(zhì)與供人類消費的天然產(chǎn)品(不管是否加工過)中存在的物質(zhì),在化學上是相同的。這類香料品種很多,占食品香料的大多數(shù),對調(diào)配食品香精十分重要。 (3)人造香料。它是在供人類消費的天然產(chǎn)品(不管是否加工過)中尚未發(fā)現(xiàn)的香味物質(zhì)。此類香料品種較少,它們均是用化學合成方法制成,且其化學結(jié)構迄今在自然界中尚未發(fā)現(xiàn)存在。
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