玉山企業(yè)團餐訂餐調(diào)價信息
玉山多品餐飲有限公司秉持“以德為先、以誠為上、人做事”為經(jīng)營理念，提倡“平等互利，共享雙贏”的合作理念。憑借的食堂承包經(jīng)營和承包食堂，不斷樹立公司品牌形象和行業(yè)的聲譽，拓展職工食堂承包市場，競爭優(yōu)勢?，F(xiàn)已具有一定的資金實力，成為一個頗具規(guī)模的員工食堂承包餐飲公司。竭誠為更多的單位服務(wù)。從廚房規(guī)劃設(shè)計，副食品配送，現(xiàn)場操作到供餐，餐廳衛(wèi)生等均提供全方面的真摯服務(wù)。
玉山企業(yè)團餐訂餐團餐配送和食堂承包的區(qū)別？你了解多少？
團餐配送：本質(zhì)上是一些企事業(yè)單位，大廈、醫(yī)院、學(xué)校、團體組織、公司等，公司上班的員工還很多，但是沒有自己的食堂，都是以訂團餐為主，他們的區(qū)別是：
1、客戶消費不是以店堂為主，是以團體形式,以為主，是以盒飯，自助、現(xiàn)場分餐等形式用餐；
2、餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進行，通過競標、比較和談判飲食專營權(quán)；
3、企業(yè)事實上處于壟斷經(jīng)營地位，極易形成規(guī)模經(jīng)營，這就是我們稱之為團體供餐或團體膳食的，簡稱團餐-團餐配送。
食堂承包：是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團體組織自己沒有食堂的能力，根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐-這就是食堂承包。食堂早起于1958年夏秋之間，當(dāng)時稱作“公共食堂”由組織。那是來臨時，農(nóng)民用裝窮的辦法對抗這種已經(jīng)完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫舉動中的一項。 綜上所述，團餐配送和食堂承包雖然都是餐飲，但是還是有一定區(qū)別的。你了解了嗎？
玉山企業(yè)團餐訂餐現(xiàn)代都市人的生活節(jié)奏愈發(fā)加快，外出就餐的機會和也愈發(fā)，不論是家庭聚會、朋友聚餐還是商務(wù)酒宴，*令組織者頭疼的就是如何點餐。為什么呢？因為有句老話：味無定論，適口者珍！意思就是說每一個人吃飯的口味都不一定相同，自己喜歡吃哪種口味便覺得哪一種食物**。這往往組織者費勁一番苦心安排的餐單，**卻得不到大家的認可。尤其是比較重要的客人時，會造成的不滿，甚至不歡而散。所以每到餐廳消費時，*常見的開場便是點餐時時你推我讓，明者謙虛，暗著避禍，呵呵，誰也不愿意接配餐這個燙手的”“山芋”。
而營養(yǎng)組合套餐在餐廳的出現(xiàn)，**簡化了顧客點餐所需要的時間和精力，個人也可以根據(jù)自己的口味需要選擇適合的品種。這樣做，不僅了餐廳轉(zhuǎn)臺率和效益，而且節(jié)省了顧客的時間，還避免了很多不必要的麻煩。套餐因其簡便快捷、經(jīng)濟實惠的點餐一經(jīng)面世便受到大眾的接受與喜歡。在各種類型的中西餐廳里，都有著不同的套餐組合，運用較為**的是各類中西快餐廳，而自助餐更是這種消費需求與營養(yǎng)配餐集大成的產(chǎn)物啦。
玉山企業(yè)團餐訂餐盒飯配送的注意事項
1、注意個人形象
保持良好的個人形象不僅可以展示自身素質(zhì)，還有助于他人喜愛。在工作或日常生活中，應(yīng)保持頭發(fā)清潔，身上無異味，不留長指甲，不留長發(fā)、不留胡須，不披發(fā)等。在配送期間佩戴，保持干凈整潔，給顧客陽光清爽的良好印象，是高滿意度的步。
2、尊重顧客
心態(tài)決定了我們會以什么樣的行為來面對客戶，而我們的行為會影響客戶的心理感受，所以積極良好的心態(tài)對服務(wù)效果有著直接的影響。發(fā)生分歧時，不與顧客爭執(zhí)，耐心聆聽，禮貌解釋，不狡辯。對顧客保持尊重，平等對待所有顧客，忙碌的同時也要保持耐心和禮貌。
3、送餐中要保持安靜
到達顧客處，進入樓道，要保持區(qū)域安靜，盡量不要奔跑。敲門前，將衣裝整理整齊。選擇按門鈴，如果沒有門鈴，要特別注意敲門的聲音。電話聯(lián)系顧客時，不大聲喧嘩，切忌喊話。
4、辦公區(qū)域送餐要靈活
不少辦公樓會有特定取餐，在等待顧客取餐時選擇醒目位置?？吹筋櫩秃筇崾绢櫩秃笏奈?。如果是可以進入辦公樓內(nèi)送餐的區(qū)域，進入后注意保持安靜。經(jīng)顧客同意后將餐品送至辦公室內(nèi)，不打擾其他人工作。
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