供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 78.00元 |
關(guān)鍵詞 | 浙江可溶性大豆多糖,可溶性大豆多糖 |
所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
用法用量:在不同食品中的用量有所不同。如在奶昔飲料中可添加 4%,含有卡拉膠的布丁中添加 4%,低脂冰淇淋中添加 2%,面包中添加 1.0% - 1.5%,酸性乳飲料中蛋白含量為 1.0% 時(shí),可溶性大豆多糖添加量為 0.4% 效果較好。
用法用量:在造紙工業(yè)中,添加量一般為紙張質(zhì)量的 0.5% - 2%,用于提高紙張的強(qiáng)度和光澤度。在其他工業(yè)應(yīng)用中,具體用量需根據(jù)實(shí)際工藝和產(chǎn)品要求確定。
用途:用作某些化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)或穩(wěn)定劑,以及用于制備洗滌劑、乳膠等精細(xì)化學(xué)品。在涂料中,能增加涂料的黏度和流變性,改善涂膜的流平性和光澤度;在油墨中,可提高油墨的穩(wěn)定性和印刷性能。
用法用量:在涂料和油墨等化工產(chǎn)品中,添加量通常根據(jù)具體配方和產(chǎn)品性能要求進(jìn)行調(diào)整,一般為配方總量的一定比例,具體數(shù)值需通過(guò)實(shí)驗(yàn)確定。
其結(jié)構(gòu)與果膠類似,具有低黏度、高溶解性、耐酸、耐熱、耐鹽等特性,在pH 2~12范圍內(nèi)穩(wěn)定,且不受金屬陽(yáng)離子影響。
米面制品:面條、饅頭(增強(qiáng)筋度,防止皸裂)。
肉制品:火腿腸、香腸(提高產(chǎn)出率,改善質(zhì)地)。
調(diào)味品與果醬:調(diào)節(jié)黏度,防止分層。
冷凍飲品:提高持水性,改善口感。
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