簡介:L-賴氨酸,也稱為賴氨酸,是一種有機(jī)化合物,屬于氨基酸的一種。它是人體必需氨基酸之一,對人體健康有重要作用。
性狀:L-賴氨酸為白色或近白色自由流動的結(jié)晶性粉末,幾乎無臭。它易溶于水和甲酸,但難溶于乙醇和乙醚。
食品添加劑:
用途:L-賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一,是一種優(yōu)良的食品強(qiáng)化劑。它常用于添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中,以提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
用法用量:具體添加量取決于食品的種類和配方要求,需確保符合食品安全和營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
飼料:
用途:L-賴氨酸在飼料中主要用作營養(yǎng)補(bǔ)充劑,為動物提供必需的氨基酸。
用法用量:具體添加量取決于動物的種類、生長階段和營養(yǎng)需求。
農(nóng)業(yè)與飼料:
在農(nóng)業(yè)和飼料領(lǐng)域,L-賴氨酸可以用作飼料添加劑,為動物提供必要的營養(yǎng)補(bǔ)充。具體的用量和用法取決于飼料配方和動物需求。
食品添加劑:L-賴氨酸是食品工業(yè)中常用的營養(yǎng)增補(bǔ)劑,可以添加到各種食品中,如飲品、大米、面粉、罐頭等,以提高食品的營養(yǎng)價值。它有助于強(qiáng)化食品中的蛋白質(zhì),使食品更具營養(yǎng)價值。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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