| 供應(yīng)商 | 江蘇維之潤(rùn)生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 28.00元每千克 |
| 品牌 | 維之潤(rùn) |
| 產(chǎn)地 | 江蘇 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 關(guān)鍵詞 | 異VC鈉廠家,食品級(jí)異VC鈉,異VC鈉價(jià)格,異VC鈉用途 |
| 所在地 | 江蘇徐州云龍區(qū) |
5年
食品級(jí)異VC鈉 異VC鈉廠家 異VC鈉價(jià)格 異VC鈉用途
異VC鈉是一種食品添加劑,起,防止食品酸敗的東西。食品有利于健康我國(guó)已列入GB2760的共17種，主要品種大致分為三類：化學(xué)合成的酚類化合物：BHT、BHA、TBHQ等，維生素類：維生素C、異VC鈉、異VC酸、維生素E、β-胡蘿卜素。提取物：茶多酚，干草、竹葉抗氧劑等。
我國(guó) 規(guī)定用于面包.方便面.大使用量為0.2g/kg,用于湯料，肉制品大使用量0.5g/kg.
[異維生素C鈉性狀] 異維生素C鈉為白色結(jié)晶性粉末，異維生素C鈉無臭，異維生素C鈉微有咸味，異維生素C鈉熔點(diǎn)200℃以上分解，異維生素C鈉在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。異維生素C鈉在水溶液中，當(dāng)有空氣、金屬、熱、光時(shí)，則發(fā)生氧化，異維生素C鈉易溶于水55g/100ml，異維生素C鈉幾乎不溶于乙醇，異維生素C鈉2％水溶液的PH 值為6.58.0。
異VC鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風(fēng)味，延長(zhǎng)保質(zhì)期，且無任何毒副作用，在食品行業(yè)中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐頭，果醬，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。貯藏及運(yùn)輸：本產(chǎn)品應(yīng)密閉存放于通風(fēng)、干燥、陰暗的庫房中,不得與有毒物質(zhì)混放在一起,運(yùn)輸中要求與存放相同。
性能 異抗壞血酸鈉的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過維生素C鈉，無強(qiáng)化維生素C的作用，但不會(huì)阻礙對(duì)抗壞血酸的吸收和運(yùn)用。撮取異抗壞血酸鈉，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素C。
異抗壞血酸鈉主要用于食品業(yè)，用作食品的，異抗壞血酸鈉廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點(diǎn)、乳制品、果醬、葡萄酒、咸菜，油脂等。
[異抗壞血酸鈉用量]我國(guó)規(guī)定異抗壞血酸鈉可用于烘焙用果醬中，大使用量1.0g/kg。異抗壞血酸鈉對(duì)肉制品的用量為0.5~1.0/kg。對(duì)冷凍魚類，在冷凍前用0.1％0.8％的水溶液浸漬。異抗壞血酸鈉對(duì)果汁等飲料的使用量為0.01％~0.03％。蘋果調(diào)味醬罐頭，0.15g/Kg（單用或與抗壞血酸合用量）午餐肉，熟肉末，熟豬前腿肉，熟火腿，0.5g/kg（單用與抗壞血酸及其鈉鹽合用量，以抗壞血酸計(jì)），桃子、蘋果醬2g/kg，水果罐頭0.751.5g/l，果汁0.080.11g/l，啤酒0.03g/l。
飼料級(jí)甜菜堿鹽酸鹽廠家
18元
產(chǎn)品名：甜菜堿鹽酸鹽廠家,甜菜堿鹽酸鹽價(jià)格,甜菜堿鹽酸鹽用途,甜菜堿鹽酸鹽食品級(jí)
食品級(jí)甜菜堿廠家
40元
產(chǎn)品名：甜菜堿廠家,甜菜堿價(jià)格,甜菜堿用途,甜菜堿食品級(jí)
食品級(jí)磷酸錳廠家
25元
產(chǎn)品名：磷酸錳廠家,磷酸錳價(jià)格,磷酸錳用途,磷酸錳食品級(jí)
食品級(jí)全脂奶粉廠家
38元
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食品級(jí)脫脂奶粉廠家
35元
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食品級(jí)分離乳清蛋白廠家
75元
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食品級(jí)酵母浸粉廠家
50元
產(chǎn)品名：酵母浸粉廠家,酵母浸粉價(jià)格,酵母浸粉用途,酵母浸粉食品級(jí)
食品級(jí)乳清蛋白廠家
75元
產(chǎn)品名：乳清蛋白廠家,乳清蛋白價(jià)格,乳清蛋白用途,乳清蛋白食品級(jí)