在常溫下相對(duì)穩(wěn)定，但對(duì)氧較為敏感，在光照、高溫或與空氣長(zhǎng)時(shí)間接觸的情況下可能會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，不過(guò)在油狀體系中其穩(wěn)定性相對(duì)較好。


天然維生素 E 是從特定的天然植物資源中，通過(guò)物理提取等方法獲得的含有多種生育酚（如 α- 生育酚、β- 生育酚、γ- 生育酚、δ- 生育酚等）的混合物。

天然維生素E在多個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用，但具體的用法用量需根據(jù)實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景和產(chǎn)品需求來(lái)確定。在使用過(guò)程中，應(yīng)確保遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，以確保產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性。

天然維生素E是一種脂溶性維生素，也被稱為生育酚，主要存在于自然界的動(dòng)植物體內(nèi)，如植物油、堅(jiān)果、種子和綠葉蔬菜等。它作為一組具有特定化學(xué)結(jié)構(gòu)的化合物，包括α、β、δ、γ型生育酚等。

天然維生素E通常為棕紅色或透明淡黃色的油狀液體，具有一種溫和的、特殊的氣味。它易溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑，幾乎不溶于水。此外，天然維生素E對(duì)光和空氣敏感，遇光或空氣會(huì)逐漸氧化變色。

用法用量：在食用油、人造奶油等含油脂的食品中，添加適量的天然維生素E可以防止油脂氧化，保持食品的清亮度和新鮮度。具體添加量需根據(jù)食品的種類、配方和預(yù)期的效果來(lái)確定，并遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

用量：在油脂類食品（如食用油、人造奶油）中，作為抗氧化劑的添加量一般每千克食品為幾十到幾百毫克；作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到各類食品中時(shí)，每千克食品的添加量通常在幾毫克到幾十毫克，具體的添加量要嚴(yán)格遵循相關(guān)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。

用量：在高分子材料中的添加量一般為材料總量的百分之零點(diǎn)幾到百分之幾，具體用量會(huì)因材料的種類（如聚乙烯、聚丙烯、天然橡膠等）、性能要求（如性能、機(jī)械性能等）以及加工工藝等因素而有所不同。

維生素E油是一類脂溶性化合物，通過(guò)天然提取或化學(xué)合成制備，主要作為抗氧化劑或添加劑用于食品、工業(yè)等領(lǐng)域?12。

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