回收石蠟:全精煉石蠟和半精煉石蠟用途很廣,主要用做食品、口服藥品及某些商品(如蠟紙、蠟筆、蠟燭、復(fù)寫紙)的組分及包裝材料,烘烤容器的涂敷料,用于水果保鮮,電器元件絕緣,提高橡膠性和增加柔韌性等。也可用于氧化生成合成脂肪酸。GB 2760-96規(guī)定允許用于膠姆糖基礎(chǔ)劑,50.0g/kg。國外亦用于糯米紙生產(chǎn)的防粘,用量6g/kg。此外,還廣泛用于食品包裝材料的防潮、防粘和防油等。適用于食品口香糖、泡泡糖和藥物正金油等組分以及熱載體、脫模、壓片、打光等直接接觸食品和藥物的用蠟(由石油或頁巖油的含蠟餾分經(jīng)冷榨等方法制成)。
回收石蠟:每類蠟又按熔點,一般每隔2℃,分成不同的品種,如52,54,56,58等牌號。粗石蠟含油量較高,主要用于制造火柴、纖維板、篷帆布等。全精煉石蠟和半精煉石蠟用途很廣,主要用做食品、口服藥品及某些商品(如蠟紙、蠟筆、蠟燭、復(fù)寫紙)的組分及包裝材料,烘烤容器的涂敷料,用于水果保鮮,電器元件絕緣,提高橡膠性和增加柔韌性等。也可用于氧化生成合成脂肪酸。
明膠是一種的膠質(zhì)物質(zhì),具有以下特點:
1. 無色無味:明膠本身沒有顏色和味道,影響食物的顏色和味道。
2. 易溶解:明膠在水中可以迅速溶解,形成膠狀液體。溶解后可以再次凝固,用于制作果凍、糕點和糖果等食品。
3. 高膠凝性:明膠在低溫下有較高的膠凝性,可以形成堅硬的凝膠。這種性質(zhì)使得明膠在烹飪和食品加工過程中起到增加口感和穩(wěn)定食品結(jié)構(gòu)的作用。
4. 營養(yǎng)豐富:明膠含有一定量的基酸,如蛋酸和羥脯酸,對人體具有一定的營養(yǎng)價值。
5. 膠原蛋白來源:明膠主要來源于動物的皮、骨和軟骨等部位,其中含有豐富的膠原蛋白。膠原蛋白是人體皮膚、頭發(fā)、骨骼等組織的重要成分,因此明膠也被用于美容和產(chǎn)品。
總之,明膠具有溶解性強、膠凝性高、易于加工和使用等特點,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、醫(yī)藥和化妝品等領(lǐng)域。
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